モロッコ料理を愛でる新天地、たまプラーザに誕生!
2025年11月1日、モロッコ料理店『ホップトリップ』が埼玉県与野から神奈川県たまプラーザへ移転し、新たなスタートを切ります。本店は「食べログ百名店2024」に選出されるなど、多くのグルメファンから支持を受けてきました。移転先では、モロッコの文化を感じられるユニークな空間を提供し、訪れる人々を異国情緒に包み込みます。
新店舗はモロッコの伝統的なタイルや雑貨で装飾され、旅先にいるかのような非日常感が漂っています。40席の広々とした店内では、ランチやディナーはもちろん、新たにカフェタイムも設けられ、モロッコ風のクレープ「ムスンメン」などの新メニューを楽しむことができます。また、テラス席では愛犬を連れての食事も可能です。
モロッコ料理とクラフトビールの絶品のコラボ
『ホップトリップ』では、モロッコ料理と共に、多種多様なオリジナルクラフトビールを提供します。料理とお酒のペアリングを通じて、より深い「旅する食体験」をお楽しみいただけます。特に、モロッコ料理の定番である「タジン鍋」や「フムス」は、与野店でも人気を博したメニューで、スパイスが効いた魅力的な味わいです。
スタッフは実際にモロッコを視察し、現地の味を忠実に再現するため研究を重ねてきました。「ムスンメン」は、日本人の嗜好に合わせたアレンジを施し、クレープの新たな楽しみ方を提案します。この特製クレープは、外はサクッと、中はもっちりとした食感が楽しめる一品です。
ゼロからのスタートと文化体験
「ホップトリップ」の名は、「HOP」と「TRIP」を組み合わせたもので、食を通じて異文化体験を味わってほしいという想いが込められています。店舗内ではモロッコ雑貨の販売も行い、食だけでなく文化全般を感じてもらえるよう演出しています。スタッフは、モロッコの文化や料理について熱心に説明してくれますので、エスニックな体験が初めての方でも安心です。
新オープンキャンペーンとご案内
新店舗のオープンを記念して、2025年11月1日から7日までの間にご来店いただいたお客様には、オリジナルのミニハリッサ(モロッコ風スパイス調味料)をプレゼントいたします。この機会に、ぜひ自宅でもモロッコ料理の美味しさをお楽しみください。なお、数量限定となっており、無くなり次第終了します。
ご来店は、たまプラーザ駅から徒歩5分の距離に位置しています。ランチ、カフェ、ディナーを通じたモロッコ文化の旅を、ぜひ『ホップトリップ』で体験してみてください。異国の料理、深い文化、そして新たな仲間との出会いが、皆様をお待ちしています!
店名: ホップトリップ(HOP TO LIP)
所在地: 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-22 petite cerisier 001号
アクセス: たまプラーザ駅徒歩5分
席数: 約40席
営業時間: ランチ 11:00~14:00、カフェ 14:00~16:00、ディナー 17:00~22:00
公式サイトはこちら