地理的表示、ちんすこう
2024-08-27 17:23:14

日本の新たな地理的表示産品、ちんすこうの登録について

日本の地理的表示(GI)保護制度がさらなる拡充を見せ、今回新たに4つの産品が登録されました。特に注目されるのは、沖縄県の「ちんすこう」で、これはGI登録で初めてのお菓子類となります。この登録により、ちんすこうは地域の特性を生かし、品質や社会的評価が保護されることになります。

地理的表示という概念は、特定の地域で特有の自然条件や文化によって育まれた産品の名前を保護し、その地域の知的財産として位置づけるものです。農林水産省の発表によれば、今回登録されたのは「伯州美人」(鳥取県)、「揖保乃糸」(兵庫県)、「ちんすこう」(沖縄県)、そしてタイ王国の「フアイムン・パイナップル」から成る4つの産品です。

この登録によって、日本国内の地理的表示登録産品は148に達し、海外の産品も6つ登録されることとなります。なお、国内には現在2つの登録失効が確認されているため、登録産品数が昭和のものと一致しないこともあるようです。

地理的表示法に基づく登録は、地域産品のユニークな品質や文化的背景を強調するもので、消費者にとっても安心して手に取ることができる証となります。これから、登録された産品に関しては、地理的表示を示すGIマークも使用することが可能です。

各産品の登録内容は以下の通りです。
  • - 伯州美人: 鳥取西部農業協同組合、鳥取県。
  • - 揖保乃糸: 兵庫県手延素麺協同組合、兵庫県。
  • - ちんすこう: 沖縄県観光お土産品公正取引協議会、沖縄県。
  • - フアイムン・パイナップル: タイ王国。

日本の伝統的な食文化の一環としても知られるちんすこう。これまでもその独特な味わいと食感で多くの人々に愛されてきましたが、GI登録を受けたことで、さらにその魅力が広がることでしょう。また、地域の農業やビジネスにもプラスの影響が期待されます。

今後、こうした食品が地域のブランド価値を高め、観光や経済の振興に寄与していくことが望まれます。国の政策の後押しを受けながら、地元の産品を守り育てていく取り組みが、今後も続けられることを願っています。


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会社情報

会社名
.css-zir7v7{font-size:15px;font-weight:600;line-height:1.5;color:rgba(0, 0, 0, 0.7);}農林水産省
住所
東京都千代田区霞が関1-2-1
電話番号

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