アスリートの健康をサポートする新しい餃子
東京2020オリンピックを控えて、アスリートたちのために特別に開発された『アスリートのためのギョーザ』が注目を集めています。この餃子は、アミノ酸の力をフル活用し、低脂質ながらも美味しさを実現したメニューです。実は、アスリートの大半が餃子を好むという調査結果もあり、彼らの栄養補給をさらに楽しくすることを目的としたこのプロジェクトが展開されています。
餃子が持つアスリートへの影響
ビクトリープロジェクトでは、約90名のアスリートを対象にしたアンケートを実施したところ、9割以上が餃子を好むと回答しました。しかし、試合前に餃子を食べる選手はほんの1割未満という結果も。理由は、高脂質な食事が好ましくないというものでした。この現状を受け、ビクトリープロジェクトは、従来の餃子を改良し、アスリートが安心して食べられる低脂質の美味しいメニューを開発することに成功しました。
効果的な栄養供給ポイント
開発された『ギョーザ』は、エナジーギョーザとコンディショニングギョーザの2種類があり、それぞれが異なる目的を持っています。
- - エナジーギョーザ:エネルギー補給に最適で、炭水化物を効率よく摂取できます。アスリートが試合前や練習前に食べることを推奨されています。
- - コンディショニングギョーザ:コンディションを整えるための栄養を含み、試合後のリカバリーに適しています。
これにより、アスリートは目的に応じて餃子を選び、効果的な栄養供給が可能となります。
トップアスリートたちの反応
東京2020オリンピックに挑む数々のトップアスリートたちも、この新しい餃子を取り入れ、勝利を目指しています。選手たちからは、餃子の美味しさや消化の良さについてのポジティブな声が上がっており、それがモチベーションアップにもつながっています。
具体的な選手のコメント
- - 奥原希望選手:「何個でも食べれるギョーザで、美味しい!野菜の味も感じられて、簡単でバランスもいい。」
- - 衛藤昴選手:「エネルギー補給がしやすく、消化に負担がかからない。」
- - 喜友名諒選手:「皮がもちもちしていて、ヘルシーで美味しく、どんどん食べられる。」
- - 伊藤美誠選手:「野菜がたっぷりで、試合前の食事にピッタリ。」
ビクトリープロジェクトと餃子開発の背景
ビクトリープロジェクトは、2003年から日本オリンピック委員会(JOC)と共同で行い、選手たちのコンディショニングを食とアミノ酸で支える活動を展開しています。オリンピックの舞台での活躍を支えるこのプロジェクトは、選手たちが勝つための体作りをサポートしています。食品メーカーのノウハウを最大限に活用し、新たなギョーザを生み出すことで、アスリートの栄養補給を充実させることに成功しました。
アスリートたちのために設計されたこの餃子は、自宅でも簡単に作れるポイントや、特徴を詳細に解説した特設サイトも開設されています。また、アスリート用餃子がどのような経緯で開発されたのか、その背景を知ることができます。詳細は
こちらからご覧ください。アスリートと共に、東京2020オリンピックの舞台でもその効果を発揮することが期待されています。