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初夏の訪れを銀座で楽しむ特別アフタヌーンティー

東京都中央区にある「ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京」では、2025年5月1日から6月30日まで、初夏のシーズンに合わせたアフタヌーンティー「紫陽花」を提供します。これは、館内のレストラン『現代里山料理 ZEN HOUSE』での特別なイベントで、日本各地から厳選した旬の食材を使った魅力的なメニューを楽しむことができます。

「紫陽花」アフタヌーンティーの特徴

このアフタヌーンティーは、初夏らしい涼しげな色合いが特徴で、目にも嬉しいスイーツとセイボリーの組み合わせが楽しめます。テーマは「紫陽花」。美しいスイーツたちが並び、味覚だけでなく視覚的にも楽しめるひとときを提供します。

ウェルカムドリンクとペアリング

ティータイムには、ウェルカムドリンクとして甘茶が提供され、アマチャの若葉を使用したさっぱりしたアイスティーが楽しめます。また、ロンネフェルトの紅茶や宇治茶、知覧茶など厳選された各種ドリンクとのペアリングも楽しむことができます。

メニュー詳細

アフタヌーンティーには、12種類のスイーツと4種類のセイボリーが含まれており、さまざまな味わいを体験できます。たとえば、カシスの風味がこだわりの琥珀糖には、紫陽花の花のような鮮やかさがあり、雨上がりの爽やかさを感じられる一品。濃厚なレアチーズとホロホロのクッキー生地がバランス良いブルーベリーチーズケーキも、紫陽花のイメージを引き立てる美味しさです。

また、抹茶雷おこしは甘さ控えめで、香ばしい味わいが楽しめるとともに、カリカリ食感も特徴です。抹茶どら焼きは、白餡をベースにした抹茶クリームが挟まれており、ジンを加えたことで香りが豊かになっています。

アフタヌーンティーの詳細

この特別なアフタヌーンティーは、次のような詳細で提供されます：

• - 販売期間：2025年5月1日（木）～6月30日（月）
• - 提供時間：

- 月～金 11:30～17:00（最終入店 15:00）
- 土・日 15:00～17:00（最終入店 15:00）

• - 料金：

- 平日 ¥4,000～（税・サービス料込）
- 休日 ¥4,200～（税・サービス料込）

ディナータイムにはシャンパンなどと共に楽しむことができるハイティープランもあり、特別な日や大切な人との時間をより特別に演出してくれます。

ZEN HOUSEの料理哲学

『現代里山料理 ZEN HOUSE』では、全国各地から仕入れた新鮮な素材を用い、和食の文化と現代的なアレンジを融合させた dishes（料理）を提供します。
シンプルな調理法を用いることで、素材本来の美味しさを引き出し、訪れる人々に心地良い体験を提供しているのが特徴です。

終わりに

このアフタヌーンティー「紫陽花」は、初夏の優雅なひとときを体感する絶好の機会です。ぜひ幻のような甘い品々と共に、特別な冬の一日をお楽しみください。

アクセス

東京都中央区銀座5-11-1に位置し、東京メトロ日比谷線・浅草線「東銀座駅」A1出口から徒歩1分、銀座線「銀座駅」A5出口から徒歩2分と、非常にアクセスが良い場所です。

【公式サイト】: ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京
【ZEN HOUSE公式サイト】: ZEN HOUSE

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