京都の食文化を楽しむ新たな取り組み「GO TO食事券」が始動

京都の食文化を体験する「GO TO食事券」

概要

日本料理アカデミー、京都魚菜酢商協同組合、および京都料理芽生会が協力し、食文化をもっと身近に楽しむための新しい取り組み「GO TO食事券」を販売します。この取り組みは、2024年1月8日から1月28日までの期間限定で、各団体の会員店舗で利用できるプレミアム付き食事券です。

具体的な販売情報

「GO TO食事券」は、各団体が特定した店舗で使えるもので、販売価格は10,000円で13,000円分の食事券が含まれています。具体的には、料理の魅力を広めるこの取り組みでは、以下の団体が関与しています。

- 日本料理アカデミー：会員店舗28店舗
- 京都魚菜酢商協同組合：会員店舗11店舗
- 京都料理芽生会：会員店舗49店舗

各団体とも1,000セット限定販売となりますので、早めの申し込みが必要です。

販売及び利用期間

- 申込期間：2024年1月8日10:00〜1月28日17:00
- 食事券お渡し期間：2024年1月13日10:00〜1月28日17:00
- 利用期間：2024年1月13日〜1月31日

この特別な食事券を購入するためには、各団体の公式ウェブサイトから申し込む必要があります。具体的には、以下のリンクからアクセスできます。

特別展示も開催

販売期間中の1月13日から2月13日の間、「京の食文化ミュージアム・あじわい館」では「京料理特別展」も開催されます。訪問者は、食文化に触れながら、京料理の魅力を体験することができる貴重な機会です。展示は8:30から17:00まで、水曜日は休館となります。

結論

「GO TO食事券」は、京都の伝統的な食文化を楽しむだけでなく、文化を守るための重要な取り組みです。参加することで、京料理の素晴らしさを再発見し、地域の食文化を深く理解するきっかけとなります。ぜひ、この機会に地元の食材を活かした美味しい料理を体験してみてはいかがでしょうか。京都の食文化を細部にわたって知り、新たな発見をする絶好のチャンスです。

「GO TO食事券」を通じて、ぜひ京都の食文化を存分に楽しみましょう！