うめきたグリーンプレイスに誕生する新感覚オイスターバー＆イタリアン

2025年3月21日、待望の「オイスターバー＆イタリアンスカイ」がうめきたグリーンプレイスにオープンします。最上階に位置するこのレストランは、全席からのパノラマビューを楽しめる特別な空間で、まるでペントハウスに招待されたかのような心地よい高揚感が広がります。

この新しいオイスターバーでは、ランチタイムに庭園の美しい景色を眺めながら、メイン料理を選べる贅沢なランチコースや、オイスターランチを楽しむことができます。ディナータイムには、全国から厳選された新鮮な牡蠣を使用した料理と創作イタリアンが堪能できるのが魅力。

「オイスター＆イタリアンスカイ」は、その名の通り、オイスターを中心に据えたメニューを展開し、日々の生活に彩りを加える料理を提供します。最新のイタリアンを取り入れたオイスターコースは、さまざまな調理法で牡蠣の旨みを引き出し、訪れる人々に新たな美食体験をもたらします。

220度の景観を一望できる開放的なテラスは、特別な日のディナーやデートにもぴったり。この上なくリラックスできる空間で、大切な人と素敵な時間を過ごすことができるでしょう。

また、流行に敏感な方々にも大好評のオリジナルカクテルや自家製のレモンチェロ、おしゃれなノンアルコールカクテルが多彩に揃うため、幅広いお客様に楽しんでもらえるメニューが魅力です。

特に、アニバーサリーケーキやコース料理は特別な瞬間を華やかに演出します。スカイ限定の「クラウドアニバーサリーケーキ」は、テラス席での夜景と共に楽しむことで、記憶に残る特別な体験を提供します。

この新しいオイスターバーは、大阪の中心地にありながら、まるで非日常の世界にいるかのような感覚を味わえる特別な場所です。都市の喧騒を忘れ、心ゆくまで旬の牡蠣とイタリアンに舌鼓を打つ贅沢な時間を、是非体感してみてください。レストランの詳細は公式ウェブサイトやインスタグラムでチェックできます。

私たちは、食材にもさまざまなこだわりを持っています。北は北海道、南は福岡まで、全国から厳選した生牡蠣を取り揃え、信頼できる生産者とのネットワークを築いています。厚生労働省の規格よりも厳しい基準をクリアした安全な牡蠣しか使用せず、スタッフ一人ひとりが徹底した衛生管理を行うことで、安心して楽しんでいただけます。

今後も、オイスターバー＆イタリアンスカイは、贅沢なひとときを提供し続ける創造的なレストランとして、多くの人々に愛されていくことでしょう。ぜひ、2025年のオープンを楽しみにしていてください。未来の食卓に、新しい風を吹かせるこの場所で、貴方のお越しをお待ちしています。