田原市新オープン！数量限定の生しらす丼が味わえる専門店

田原市に新たな選択肢、しらす丼専門店「しらす丼長栄」

愛知県田原市の新名所として、2024年1月にオープンする「しらす丼長栄」。新鮮な生しらすをメインにした専門店で、地元の人々や観光客から注目を集めています。このお店は、渥美半島にある有限会社長栄が運営しており、特に田原市産のしらすを使用しています。

生しらすの魅力を数量限定で展開

「しらす丼長栄」では、多くの来店者のリクエストに応えて数量限定で『生しらす』を提供することが決まりました。ただし、現時点では生しらす丼ではなく、単品での販売とのこと。これは、食材の新鮮さを保ちつつ、より多くの方に生しらすの美味しさを楽しんでもらうための工夫です。

店内では、釜揚げしらすを中心に海産物も幅広く販売されており、訪問者は新鮮な味覚を手軽に楽しめます。「しらす丼」専門店というだけあって、看板メニューは釜揚げしらすをたっぷり乗せた丼。サイドメニューとして生卵や温泉たまご、生しらすを加えて、自分だけのオリジナル丼も楽しむことができます。

お得な朝のセットメニュー

さらなる魅力を持つ「しらす丼長栄」では、2024年4月1日から9:00～10:30の時間帯に特別なお得な朝セット『しらすのホットサンド』が提供されることが決定。ホットサンドには、コーヒー、サラダ、温泉たまご、ヨーグルトがセットとなり、朝から嬉しいバランスの良い食事が楽しめます。今後は、朝限定のミニしらす丼や大アサリ、さざえのつぼ焼きなどもラインナップに加わる予定です。