シャングリ・ラ東京で特別なクリスマスディナー予約開始のお知らせ

シャングリ・ラ東京の贅沢なクリスマスディナー

今年のクリスマス、シャングリ・ラ東京では心温まる特別なディナー体験を提供します。この名ホテルでは、10月6日から、日本料理やイタリアン、ラウンジバーでの忘れられないクリスマスディナーの予約を受け付け始めました。家族や大切な人とともに過ごすこの季節に、最高のひとときを彩る料理が揃っています。

3つのレストランが贈る特別なメニュー

サンタクロースがやってくるワクワクした気持ちが高まる中、シャングリ・ラ東京のシェフたちが一つ一つ心を込めて作り上げた料理の数々が、皆さまをお待ちしています。イタリアンレストラン「ピャチェーレ」では日本各地から厳選した食材を使用した、華やかな6品のディナーが楽しめます。

イタリアンレストラン「ピャチェーレ」

「ピャチェーレ」では、特別なコースとして、アミューズブッシュから始まります。その中には、うにのカクテル、鮪のタルト、黒トリュフとハニーマスタードのパイが含まれ、シャンパンとの相性が抜群です。これから始まる特別なディナーへの期待感を高めます。

前菜には、ブルーオマール海老のコンフィと北海道産ホタテのカルパッチョが用意され、シンプルですが贅沢な味わいが楽しめます。また、フォアグラのテリーヌは、りんごのピューレとコンポートが隠されており、酸味と甘味のバランスが絶妙です。

メイン料理には、奥深い旨味を持つ京都の七谷鴨が用意され、酸味の効いたビーツとラズベリーが華やかさを引き立てます。指定があれば、横濱ビーフに変更も可能です。デザートは、贅沢な柚子のムースをチョコレートで包み、金箔をトッピングした一品がテーブルを華やかに飾ります。

日本料理「なだ万」

日本料理を楽しみたい方には、日本料理「なだ万」にお越しいただきたいです。特別な鉄板焼きディナーが堪能でき、贅沢な素材を目の前で焼き上げるライブ感を楽しむことができます。フォアグラのテリーヌをふぐの薄造りで包んだ前菜や、旬の海の幸を使用した料理が豊富です。

黒毛和牛のヒレとサーロインの食べ比べもあり、部位ごとの特徴を楽しめます。和のエッセンスが詰まった特別な夜が演出されます。

ラウンジ「ザ・ロビーラウンジ」

最後に、「ザ・ロビーラウンジ」では、アフタヌーンティーのような美しい盛り付けの前菜から始まるクリスマスディナーが楽しめます。ロブスターのタルティーヌや、たっぷりのいくらを乗せたサーモンロールなど、冬に旬を迎えるシーフードを堪能できます。また、イギリスの伝統料理であるビーフウェリントンもご用意しています。

デザートには、クリスマスの風物詩とも言えるブッシュ・ド・ノエルが登場し、聖なる夜を華やかに締めくくります。