涼を感じる！新しい冷たい麺「絹やか仕立て」シリーズが登場

涼を感じる新たな味覚、冷たい麺「絹やか仕立て」シリーズの登場

株式会社菊水が、新たに発売する「絹やか仕立て」シリーズは、絹のような滑らかさを持つ平打ち麺と冷やし麺にマッチするスープをセットにした商品です。この商品は、特に暑い夏にぴったりな一品で、涼しさを提供します。

絹やか麺の特長

「絹やか麺」は、平打ちのストレート麺で、その食感はまるで絹のような滑らかさを誇ります。太めの麺はつるつるとした口当たりだけでなく、しなやかでしっかりとしたコシがあり、冷たいスープとの相性も抜群です。見た目にも優しい色合いで、心温まる夏の食卓を演出します。

多彩なスープのラインアップ

暑い季節に飽きが来ないように、株式会社菊水は「絹やか冷し中華醤油だれ」「絹やか冷し中華ごまだれ」「絹やかざるラーメン昆布だし醤油」の３種類のスープを提供します。これにより、食べる楽しさが広がり、自分の好みに合わせたひと皿を楽しむことができます。

1. 絹やか冷し中華醤油だれ（2人前）: 鶏ガラスープにオイスターエキスを加え、旨みを引き立てます。ごま油の香りが食欲をそそり、一口目から楽しめる味わいです。
2. 絹やか冷し中華ごまだれ（2人前）: ねりごまとすりごまをブレンドした、まろやかでありながら程よい酸味が特長のスープです。これにより、清涼感が感じられます。
3. 絹やかざるラーメン昆布だし醤油（2人前）: かつお節やさば節のだしと、羅臼昆布エキスが調和した旨み豊かなつゆが、ざるラーメンの新しい魅力を引き立てます。

商品情報

各商品の希望小売価格は以下の通りです：

- 絹やか冷し中華醤油だれ、絹やか冷し中華ごまだれ　各370円（税込）
- 絹やかざるラーメン昆布だし醤油　360円（税込）

これらの商品は、保存温度は10℃以下が推奨されており、全国での発売が予定されています（絹やか冷し中華ごまだれは北海道を除く）。発売日は2025年3月1日。

暑さが続く中、涼しい食べ物が求められる季節に「絹やか仕立て」シリーズは、家庭の食卓に新しい風を吹き込むことでしょう。自宅で手軽に美味しい冷やし麺を楽しんでみてはいかがでしょうか？