ジョージアワインの魅力を学ぶ入門講座がオンライン開催！

ジョージアワインの魅力を再発見するオンライン入門講座

2021年6月11日（金）、世界最古のワイン産地として名高いジョージアの独特なワイン文化を学ぶ「ジョージアワインの入門講座」が、ヴィノテラスワインスクールによってオンラインで開催されます。この講座は全国どこからでも参加でき、ワインに興味がある方にとって絶好の機会です。

ジョージアワインの歴史と文化

ジョージアは、8000年以上のワイン造りの歴史を誇っています。この地は、地中に埋めた巨大な土製の壺「クヴェヴリ」でワインを熟成させる製法で特に有名です。この製法は、あまりにもユニークなため、世界中のワイン愛好者から注目を集めています。クヴェヴリワインは、伝統的な手法を駆使して作られるため、生産量が限られています。多くの人がその味わいを体験したことがなく、珍しい存在とされています。

徹底したテイスティング体験

講座では、厳選されたジョージアのワイン6種が提供されます。特に、クヴェヴリ製法で作られたオレンジワインもテイスティングの一環に含まれています。参加者は、重要な解説と共にこれらのワインを楽しみ、ジョージアワインについての知識を深めることができます。

専門家からの貴重な情報

講師は、ジョージア国家ワイン局が主催した「世界最古のワインジョージアワイン展」の運営に携わった経験を持つ楠瀬氏です。今までに選りすぐりのワイナリーを訪れ、実際の現地の様子を収めた貴重な写真と共に、ジョージアワインの魅力を余すことなくお届けします。彼の専門知識から豊かなストーリーを学ぶことができる貴重なチャンスです。