最近、回転寿司の新たな可能性を感じさせる商品が登場しました。それは、かっぱ寿司が名店「博多一双」とコラボレーションした『博多豚骨カプチーノ風ラーメン』です。このユニークなラーメンは、2025年4月17日からかっぱ寿司全店で販売されることが決定されています。
「博多一双」は、福岡県博多に店舗を構える人気ラーメン店で、開業からわずか1年で多くのラーメンファンを魅了しています。特に注目のスープは、愛情込めて泡立てられた「豚骨カプチーノ」として知られ、まるでカプチーノのような見た目が特徴です。このスープを、一杯ずつ丁寧にミキサーで泡立てることで、クリーミーで滑らかな口当たりが実現されています。
かっぱ寿司は、この「本格ラーメンシリーズ」として、これまでに多くの有名ラーメン店とのコラボレーションを行っており、すでに累計1,700万食以上を販売してきました。今回も、新たな味わいを求めるファンから熱い期待が寄せられています。
『博多豚骨カプチーノ風ラーメン』には、三種類のバリエーションが登場します。まず、一番シンプルなスタイルの豚骨カプチーノ風ラーメンは、540円(税込)から味わえます。このラーメンは、豚の頭骨やげんこつを炊き出した濃厚なスープが特徴で、マイルドな泡と力強いスープの絶妙なバランスを楽しめます。
次に「倍チャーシューラーメン」は590円(税込)、ジューシーで香ばしいチャーシューを贅沢に倍盛りにして、旨味が詰まった一杯になっています。さらに「ピリ辛高菜入りラーメン」も590円(税込)で登場。こちらは、辛子高菜の爽やかな辛みが豚骨スープと見事に調和し、より刺激的な味わいを楽しむことができます。
また、豚骨スープと相性抜群の「追いシャリピリ辛高菜」は150円(税込)で追加可能。シャリを加えることで、最後の一滴までスープの美味しさを感じることができます。
「博多一双」は、2012年に開業し、清潔感あるモダンで落ち着いた店内と、クセのない甘みのあるスープで地元の人々や観光客に愛されています。店長の山田兄弟は、そのこだわりのスープをかっぱ寿司に惜しみなく提供し、両者のコラボレーションに対して「最高に美味しいこだわりの一杯をぜひ楽しんでほしい」とコメントしています。
「本格ラーメンシリーズ」自体は、2018年から展開が始まり、これまでにも多くの名店とタッグを組んできました。回転寿司でこのような本格的なラーメンを楽しめるという新たな文化を築く中で、かっぱ寿司は今後もさらなる挑戦を続けていくと宣言しています。この機会に、ぜひかっぱ寿司に足を運んで、こだわりのラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。