フェラン・アドリア監修『イネディット・ロゼ』がついに登場！

天才シェフが創り出す究極のビール「イネディット・ロゼ」

スペインのカタルーニャ地方に位置する伝説の三つ星レストラン、エル・ブジで広く知られる天才シェフ、フェラン・アドリアが手掛けるビールの新作がこの度登場します。その名も、「イネディット・ロゼ」。こちらのビールは、今までの「イネディット」ファンはもちろん、これからビールを楽しもうとする方にも魅力的な選択肢となることでしょう。

新商品「イネディット・ロゼ」の魅力

「イネディット・ロゼ」は、アドリア氏が考案した美食を意識したプレミアムビールです。「忘れることのできない鮮烈な味わい」とは、まさにこのビールのために生まれた表現でしょう。大麦を用いたラガービールに小麦を加えたホワイトビールを合わせてブレンドした独自のスタイルは、他にはない味わいを確立しています。

また、この「イネディット」をベースに、濃厚なストロベリー果汁をふんだんに使用しています。開けた瞬間から漂う華やかなストロベリーの香りは、リフレッシュしたいときにぴったりです。そして、その美しい赤ピンクの色合いは、視覚的にも楽しませてくれます。

どんなシーンで楽しめるか

「イネディット・ロゼ」は、アペリティフやデザートワインのような感覚で、気軽に楽しむことができます。友人との集まりやホームパーティーの一品に加えることで、会話が弾むこと間違いなしです。美味しい料理とのペアリングも楽しいですが、そのままでも満足できる味わいです。

商品詳細

- 商品名: イネディット・ロゼ
- ALC.: 3.4%
- タイプ: 発泡酒 (麦芽使用率25%以上50%未満)
- 容量・希望小売価格: 330ml 600円+税 / 750ml 1,680円+税

日本リリースの背景

株式会社都光は、東京都台東区に本社をおく企業で、近年は海外の食文化を取り入れた商品開発に力を入れています。フェラン・アドリアとのコラボレーションにより、さらに多彩な商品ラインを展開し、ビール好きたちを喜ばせることでしょう。

スペインのビール文化

スペインのカタルーニャ地方には、地元バルセロナを本拠地とする「ダム」というブルワリーがあります。このブランドは、FCバルセロナ公式ビール「エストレージャ・ダム」をはじめ、プレミアムビールの数々を手がけています。1876年からの歴史があるこのブルワリーの技術と、新たな挑戦である「イネディット・ロゼ」への期待が高まります。