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アンナミラーズブランドの新しい挑戦

井村屋株式会社が展開する「アンナミラーズ」ブランドから、新たに業務用ラグジュアリーアイスが登場します。この新商品は、2025年3月10日から順次販売される予定です。「アンナミラーズ」は日本国内において、1973年からホームメイドパイやアメリカンフードを楽しむレストランとして親しまれてきましたが、2022年8月には国内での店舗営業を終了し、オンラインショップやポップアップショップを通じてその魅力を発信しています。

アンナミラーズアイスの背景

今回、発売される業務用アイスは、1973年から1981年にかけて販売されていたアイスのレシピを基に新たに生まれ変わったものです。元々のレシピは、1970年の大阪万博で井村屋が米国の乳業メーカーと共に開発した高級アイス「ゴールデンステイツ」に遡ります。このアイスはその際に高乳脂肪分が特徴でした。アンナミラーズがこのレシピを継承し、1973年から1981年まで販売してきましたが、2025年に再度大阪で万博が開催されることを機に、ブランドの個性を引き立てるラグジュアリーアイスとしての復活が決まりました。

新発売されるアイスの特徴

新たな「アンナミラーズアイス」は、飲食店やホテル専用に作られた業務用アイスです。その魅力を示すため、5種類のアイスが用意されています。各フレーバーは、厳選された素材や製法にこだわり、その上質な味わいを楽しむことができるようになっています。

フレンチバニラ

ベースには北海道豊富町産の生クリームとバターを使用し、卵のコクがしっかり感じられる贅沢な味わいが特徴です。天然のバニラ香料とバニラペーストが贅沢に使われており、バニラの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

こしあん入り抹茶

こちらは京都府産の石臼挽き宇治抹茶一番茶から作られる抹茶アイスです。色鮮やかな見た目と、風味豊かな抹茶の味わいが楽しめる一品。北海道産小豆のこしあんがマーブル状に混ぜ込まれ、甘味のアクセントとなって味の変化を楽しむことができます。

チョコマシュマロ

フランス産ココアパウダーを用い、カラメルシロップで仕上げた濃厚なチョコアイスです。マシュマロやアーモンドダイスを贅沢に混ぜ込み、異なる食感と苦味を堪能できます。

温州みかん

三重県産の甘みが強い温州みかん果汁に、マイヤーレモンの酸味が加わった爽やかなアイスです。国産温州みかんのさのうが混ぜ込まれ、プチプチとした食感も楽しめます。

あずきみるく

こちらは和風のアイスで、北海道産の乳製品に北海道産小豆のこしあんが加わっています。つぶあんと甘納豆が混ざり、あずきの香りと食感が楽しめるアイスに仕上がっています。

商品情報

• - 商品名: アンナミラーズアイス（フレンチバニラ/こしあん入り抹茶/チョコマシュマロ/温州みかん/あずきみるく）
• - 価格: オープン価格
• - 内容量: 2000ml
• - 温度帯: 冷凍
• - 販売開始日: 2025年3月10日から順次
• - 販売場所: 飲食店やホテルなどの業務用アイスとして、またECサイトでの一般販売や不定期ポップアップショップでも購入可能です。

以上がアンナミラーズブランドの新たな魅力、「業務用ラグジュアリーアイス」の詳細です。日本各地で展開されるアンナミラーズアイスをぜひお楽しみください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 三重県 津市 アンナミラーズ 井村屋株式会社 業務用アイス

Wiki3: 三重県 津市 アンナミラーズ 井村屋株式会社 業務用アイス