著名文豪たちに愛された湯河原の魅力を味わう夏会席

奥湯河原温泉山翠楼 SANSUIROUの夏会席

文豪たちに愛された静寂の地、湯河原で、2026年の夏、特別な会席料理が提供されます。奥湯河原温泉山翠楼 SANSUIROUでは、地元の風土や文豪の作品をテーマにした料理がセットになった特別なプランが用意されています。提供期間は2026年6月1日から8月31日まで。季節に応じて内容が変更されることもあるため、チェックはお早めに。

開始を彩る食前酒

まず、会席の幕開けは、伊丹十三にインスパイアされた「夏のメロンカクテル」。このオリジナルカクテルは、旬のメロンを使用し、一口目はそのままの風味を楽しむことができます。続いて、メロンとカクテルを組み合わせることで、旨味が倍増。さらには生ハムをプラスすることで、甘さと塩気の相乗効果が生まれ、異なった深い味わいを感じることができます。

地域を感じる前菜

前菜は「湯河原とその近郊を味わう」をテーマにした全7品。各品が地域の魅力を表現しており、例えば「とうもろこし餅のじゃがいも蓑揚げ」は、その名の通り、とうもろこしの香りや食感が楽しめる一品です。その他にも、季節に応じた多彩な食材を使い、視覚でも楽しむことができます。

強肴は五感で楽しむ

主菜となる「夏色ステーキ御膳」では、3種類の特製ソースと共にサーブされるのが特徴です。その各ソースが肉の旨味を引き立て、口にするたびに異なる味わいが広がります。サラダには夏野菜がふんだんに使われ、ヴィネグレットドレッシングでさらにさっぱりと。

終わりは文豪を感じるデザート

締めのデザートには、三島由紀夫の作品『潮騒』からインスパイアを受けた「潮騒ゼリー」が登場。海を表現したゼリーと、波を象ったミルクムースが組み合わさり、目にも涼しい仕上がりになっています。これにより、湯河原の夏と文豪たちの記憶、そして季節の味覚が凝縮された一皿となっています。

公式予約のメリット

さらに、山翠楼公式ホームページからの予約を推奨しています。ここからの予約では、他のインターネット宿泊サイトよりもお得なプランが用意されており、特別な優待特典もついてきます。Nポイント会員には特別割引や、次回利用できるポイントの付与があるのが嬉しいポイント。

この夏、奥湯河原温泉山翠楼 SANSUIROUで、文豪たちの愛した風土と料理を一緒に味わってみませんか？