フォションホテル京都で楽しむ！紀の川の桃を使った夏メニュー

フォションホテル京都での特別メニュー

京の町に佇むフォションホテル京都では、夏の風物詩として紀の川市産の「紀の里の桃」を贅沢に使用したメニューが販売されます。この取り組みは、紀の川市の地元産農産物の認知度を高め、販路を開拓するためのもの。日本の西部で生産量ナンバーワンを誇る桃を活かしたさまざまな料理やスイーツが楽しめます。

ピーチサマーアフターヌーンティー

特に注目したいのが、「ピーチサマーアフターヌーンティー」です。このメニューでは、フォションホテル自慢の良質な水「千年水」を用いたゼリーに、旬のフルーツとともにセッティングされたミニパルフェが登場。さらに、グランティーマスターによる特別製法で淹れたアイスティーがティータイムを華やかに演出します。

- 提供期間：2026年6月20日（土）〜 8月11日（火）
- 店舗：フォションホテル京都サロンドテフォション
- 営業時間：11:00～13:00、14:00～16:00、17:00～22:00（最終入店19:00）
- ご利用時間：2時間制・要予約

メニュー例

- 紀の里の桃のムースサンドショートケーキ
- 紀の里の桃のパルフェ

桃を贅沢に使ったデザート

加えて、紀の川の桃を使った新たなスイーツもラインアップに加わります。「桃の千年水ゼリー」は、紀の里の桃と季節のフルーツを、千年水のゼリーで包み込んだ一品です。また、昔ティーサロンで親しまれていた桃パフェが、「桃の千年水パフェ」として復活する予定。これらのデザートも同様に、絵画のような美しさで視覚を楽しませてくれることでしょう。