松屋の十八年の歴史を誇る秋の味覚「豚と茄子の辛味噌炒め定食」のご紹介

松屋の十八年の歴史を誇る秋の味覚

8月も終わりが近づき、少しずつ秋の気配が感じられる季節になりました。そんな中、株式会社松屋フーズが毎年秋の定番として提供する「豚と茄子の辛味噌炒め定食」が、2026年9月8日（火）10時より全国の松屋で販売されます。このメニューは、牛めしやカレー、その他の定食と同様に、多くのファンから愛され続けている一品です。

種類豊富なメニュー構成

「豚と茄子の辛味噌炒め定食」には、880円の基本メニューのほか、ダブルサイズや単品メニューもあります。たとえば、豚と茄子の辛味噌炒めダブルは1,370円、単品で780円と、利用シーンに応じた選択が可能です。テイクアウトも可能で、さらには株主優待券の使用も受け付けているため、よりお得に楽しむことができます。

秋の味覚と嬉しいアレンジ

今回の定食には、秋が旬の茄子を使用し、豚ロースや玉ねぎと合わせて具材たっぷりの一皿に仕上げられています。香ばしい辛味噌ダレは、食材の旨味を引き立ててくれるだけでなく、ご飯との相性も抜群です。特に、ぶわっと広がる辛味噌ダレの風味には、思わずご飯が進むことでしょう。

さらに、食べ方も工夫次第で無限大です。サイドメニューをプラスすることで、自分だけのアレンジを楽しむことができるのもまた、このメニューの魅力です。たとえば、野菜を追加することで健康的な一皿に、または、辛さを増すことで刺激的な食感を楽しむことができるのも、松屋ならではの楽しみ方です。

18年の長きにわたる愛される理由

この「豚と茄子の辛味噌炒め定食」は、2008年の初登場以来、毎年秋になると多くの顧客に親しまれてきました。長年にわたるファンの支持を受け続けているのには理由があります。まずはその味、辛味噌ダレの深いコクは、食べる人を虜にする力を持っています。また、季節の食材である茄子を使ったメニューは、食卓に秋を感じさせてくれるだけでなく、栄養バランスも考慮されている点が評価されています。

お得な情報をチェック！

松屋の公式アプリでは、お得なクーポンが配信されている他、事前予約が可能な「松弁ネット」も利用できます。これにより、待たずに食事を楽しむことができます。また、様々なキャッシュレス決済が導入されており、ポイント還元も手軽に受けられる仕組みです。

定食ライスおかわり無料店舗や、店舗限定のキャンペーン情報も充実していますので、ぜひ公式サイトでご確認ください。