アールグレイ専門店の期間限定ソフトが大丸札幌で登場！

アールグレイ専門店の魅力が詰まったスイーツ

神戸に本店を構えるアールグレイ専門店「&EARL GREY」が、特別なアイスクリームを提供します。2025年6月25日（水）から6月30日（月）まで、大丸札幌店で開催される「夏のアイス＆スイーツフェア」に参加し、高品質なアールグレイの魅力を伝えます。

自然の恵みが生んだソフトクリーム

今回の催事で登場するのは、天然ベルガモットの香りが漂う絶品紅茶ソフトです。このソフトクリームは「アールグレイリッチミルク」という名で、648円（税込）で販売されます。アールグレイの風味を引き出すため、なんと約50倍の茶葉を使用してつくられているのです。この贅沢なクリームは、「食べるミルクティー」と呼ばれるほどの美味しさを誇り、毎回行列ができるほどの人気を集めています。

このソフトは、甘酸っぱいフランボワーズのメレンゲと一緒に楽しむことができ、視覚的にも味覚的にも満足感を得ることができます。地元の人々や観光客にとって、新しい夏の定番となることでしょう。

鮮やかな青の正体

さらに、今回のフェアでは掘り下げてみるべきもう一つのソフトクリームがあります。それが「バタフライピーアールグレイ」です。神秘的な青色が特徴で、バタフライピーというハーブで作られています。このソフトクリームは、648円（税込）で、濃厚な生乳を使用し、アールグレイの香りを天然ベルガモットでつけています。

この鮮やかな青色は、抗酸化作用を持つポリフェノール、アントシアニン由来の色素です。爽快なミントメレンゲと一緒に召し上がれば、さっぱりとした後味を楽しめます。

場所と開催情報

「夏のアイス＆スイーツフェア」は大丸札幌店7階催事場で、2025年6月25日から30日まで開催されます。会場はスイーツ好きにはたまらないスポットで、アイスクリームだけでなく、様々なスイーツが揃います。アールグレイ専門店の魅力を直に体感できるこの機会をぜひお見逃しなく！

住所：札幌市中央区北5条西4丁目7番地
問い合わせ電話番号：050-1780-6000