冬の到来が近づく中、スープストックトーキョーから毎年人気の「温野菜とチーズのブラウンシチュー」が、2025年11月24日より提供されます。このシチューは、じっくり炒めた玉葱が生み出す深い風味と、濃厚な牛肉の旨味が融合した一品です。ミルクと生クリーム、チーズが溶け込んだこのシチューは、多くのお客様から愛されてきました。温野菜のブロッコリーやじゃがいも、にんじんがごろっと入っているため、食べ応えも抜群です。この冬を楽しみにしている方も多いでしょう。さらに、同日より「オマール海老ソースと帆立のケイジャン風フリカッセ」も新登場。フリカッセは、フランスの家庭料理で、クリームで食材を煮込むスタイルが特徴です。このフリカッセは、Soup Stock Tokyoのオマール海老ソースと、南部料理のケイジャン風にアレンジしています。オマール海老の旨味がしっかり詰まった一品で、スパイスの刺激的なアクセントが食欲をそそります。
また、皿に添えられたサワーソースを加えることで、味の変化を楽しむことができます。12月に入り、街は華やかになり、寒さが増してきますが、そんな日々に大切な人とこのシチューやフリカッセを分かち合うことは、特別な体験になるでしょう。頑張った自分へのご褒美としても、身も心も温まるスープをぜひご堪能ください。
以下、各商品の概要をご紹介します。まずは「温野菜とチーズのブラウンシチュー」。こちらは、玉葱の甘みとミルク、チーズ、そして牛肉の旨味が絶妙に組み合わさった冬季限定の濃厚シチューです。また、豊富な温野菜がふんだんに盛り込まれており、健康や美容を気遣う方にも最適な一品。
次に新作の「オマール海老ソースと帆立のケイジャン風フリカッセ」。こちらは、豪華なオマール海老の風味を存分に生かした煮込み料理です。ピリッとしたスパイシーさがケイジャン風の特徴で、特別な冬のひと時にぴったりのメニューです。両商品は、2025年11月24日から12月26日まで、一部店舗を除き全国のSoup Stock Tokyoで取り扱われます。
スープストックトーキョーは、全国に60店舗以上を持ち、食べるスープ専門店として愛されています。今回の冬の新作は、特に冬の楽しみを感じさせるメニューとして、多くのお客様に喜ばれることでしょう。詳しい情報は公式ホームページをご確認ください。