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新たな体験型プログラム「10カン握り体験会」開催

昨今、職業を選ぶ上で重要なのは「やりがい」と「体験」です。そんな中、株式会社DYMが運営する東京寿司職人育成アカデミーでは、即戦力としての寿司職人を育成するための新たな体験プログラム「10カン握り体験会」を実施しています。この体験会は、寿司職人を目指す方や、寿司の世界に興味を持つ方々に向けた実践的な内容で構成されています。

寿司職人を目指す新しいステップ

「寿司を握ってみたい」「海外で働きたい」といった想いを持つ方にとって、この体験会は貴重な機会です。実際の現場に近い環境で、プロの寿司職人から直接指導を受けることで、寿司職人という職業の魅力を体感できます。参加者は、プロの講師から一人ひとりに丁寧な指導を受けながら、寿司10貫を自ら握る機会を得ることができます。

体験会の具体的な内容

体験会は毎週月曜日から金曜日の午後2時から4時まで行われ、参加者は手ぶらで気軽に来場できます。寿司を作るための包丁や食材はすべてアカデミーが用意。参加者は、開始から終了までしっかりサポートを受けながら楽しむことができます。全ての寿司が完成した後は、料理の成果をその場で堪能することができるのも嬉しいポイントです。

プロの寿司職人による指導

体験会では、参加者が実際に寿司を握ることで本格的な技術を学べます。現役の寿司職人が講師として参加し、包丁の使い方から寿司の握り方まで、基礎的な技術を丁寧に教えます。初心者ともいえる方でも安心して参加できるように、少人数制での指導が行われています。

体験会参加者の声

「寿司づくりに挑戦したかったけれど、どこから始めればよいのか分からなかった」という声や、「実際に職人の指導を受けることができて、とても有意義な体験だった」との感想が寄せられています。このように、参加者は充実した時間を過ごすことができ、自分のスキル向上を実感しています。

注目の寿司職人育成アカデミー

東京寿司職人育成アカデミーは、コンパクトながら効率的な学びを提供し、寿司職人を目指す人材の育成に力を入れています。短期間での習得を目指し、高級店や大衆店、さらには海外での環境での学びも強化しています。実際に様々な場所での職務を経験し、幅広い技術を身につけることができます。

アカデミーの概要

• - 名称: 東京寿司職人育成アカデミー
• - 所在地: 東京都中央区銀座2丁目11−19 国光ビル4階
• - 設立: 2023年8月
• - 代表: 木村太郎
• - 資本金: 5,000万円
• - URL: https://tssa.jp

食のプロとしての第一歩を体験し、その魅力を肌で感じてみてはいかがでしょうか。体験会への申し込みは専用フォームから行えます。興味のある方はぜひ参加してみてください。

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