サステナブルなバレンタインギフト、横浜のVANILLABEANSが新商品を発表

サステナブルな新商品、横浜のVANILLABEANS

横浜に拠点を持つ人気のクラフトチョコレート専門店、VANILLABEANSが新たなサステナブル商品を発表しました。2026年1月13日からオンラインショップで先行販売が開始される「カカオハスクレザーのブックカバー」は、バレンタインの特別なギフトとして注目を集めています。

アップサイクルの魅力

このブックカバーは、チョコレート製造過程で出るカカオ豆の外皮、通称カカオハスクを30%使用して作られています。カカオハスクは普通は廃棄されてしまう部分ですが、VANILLABEANSではこの素材をアップサイクルすることで新たな商品に生まれ変わらせています。手触りがしっとりしており、カカオの優しい香りが漂うため、読書のひとときをより特別なものにしてくれるでしょう。

商品詳細

ブックカバーの価格は4,950円（税込）で、サイズはA6文庫本に対応しています。オンラインショップでは2026年1月13日午前10時から販売が開始され、その後、横浜みなとみらいの実店舗でも3月16日から取り扱いが始まります。

VANILLABEANSのブックカバー

物語を感じるプロジェクト

VANILLABEANSは2020年にカカオハスクのアップサイクル事業を開始し、2022年からは毎年新商品を開発しています。2025年10月には、横浜市から「横浜市食の3Rきら星活動賞」を受賞。この賞は食品廃棄物や食品ロスに対する取り組みが評価された結果です。上質な素材や独自の製品開発を通じて、地域貢献にもつながっています。

より広がるサステナビリティの発展

VANILLABEANSの商品は、ただ単に美味しいチョコレートを提供するだけではなく、サステナビリティの観点からも非常に意義のあるものです。彼らはカカオハスクだけでなく、ココアパウダーを用いたフードロス削減の取り組みも行っており、消費者にとっても魅力的です。2023年にはクラフトビールにカカオハスクを使用したり、2024年にはカカオハスクを使った香り製品の開発にも成功しています。これらのプロジェクトは、同社のサステナブルなビジョンを実現するための重要なステップとなっています。

まとめ

バレンタインシーズンに向けて、VANILLABEANSの「カカオハスクレザーのブックカバー」は、環境にも優しい選択となることでしょう。チョコレートに代わる新しいギフトとして、大切な人へ心温まるプレゼントを贈ってみてはいかがでしょうか。オンラインショップでの先行販売をお見逃しなく！

詳しい情報や購入はこちらから： VANILLABEANS Official Site