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梅田スカイビルの夏季限定コース『瑞宴』

梅田スカイビルに位置する中国料理 燦宮では、期間限定の豪華コース『瑞宴』が登場しました。この特別なコースは、旬の素材をふんだんに使用し、本格的な中国料理技術を駆使して作られています。

料理メニューをひも解く

コースは四種の前菜盛り合わせからスタート。色とりどりの前菜は、見た目にも楽しませてくれます。続いて、和牛テールとトロピカルトマトを使った酸辣湯が登場。この料理は、濃厚な和牛の旨みと爽やかなトマトの酸味が絶妙にマッチし、夏の暑さを一瞬で和らげてくれます。

さらに、季節の野菜と蛸のXO醤炒め、香ばしく焼かれた北京ダック、そして真穴子と茄子の黒酢仕立てと続きます。これらの料理は、軽やかさと深みを兼ね備えており、舌に心地よい余韻を残すことでしょう。

メインには、沖縄のブランド豚「金あぐー豚」を使った塩角煮に腐乳ソースが添えられ、コクのある味わいが堪能できます。そして、締めには渡り蟹を使用した炒飯が登場し、デザートまで豪華に楽しめる内容になっています。

美しき景観とともに

この夏だけのコースをぜひ味わってみてください。梅田の高層階から望む絶景とともに、本格中華料理の数々を楽しむことができる特別な空間です。接待や会食、記念日、デートなど、さまざまなシーンで特別なひとときを過ごすことができます。

コースの詳細

『瑞宴』のメニュー

• - 前菜四種盛り合わせ
• - 和牛テールとトロピカルトマトの酸辣湯
• - 季節野菜と蛸のXO醤炒め
• - 北京ダック
• - 真穴子と茄子の黒酢
• - 沖縄県産金あぐー豚の塩角煮腐乳ソース
• - 渡り蟹の炒飯
• - デザート

価格と期間

• - 価格：10,000円（税込／1名様）
• - 販売期間：2026年6月1日（月）〜8月31日（月）

注意事項

• - コース料理の注文は2名様からとなります。
• - ポートフォリオの写真はイメージです。客のご要望に応じて、食材の変更がありますので、あらかじめご了承ください。
• - 食材アレルギーのあるお客様は、スタッフまでお知らせください。

魅惑のダイニングスペース

中国料理 燦宮は、伝統技法を重んじつつも、独自のアプローチで新しい満足を提供する場所。個室やムード溢れるダイニングが完備されており、特別な日や大切な人との時間を過ごすには最適の環境です。

営業時間

• - ランチ：月〜金11:30〜15:00（L.O.14:00）/ 土・日・祝11:00〜15:30（L.O.14:30）
• - ディナー：17:00〜22:00（L.O.21:00）

快適で落ち着いた空間の中で、夏の味覚を楽しむ『瑞宴』をぜひご賞味ください。今だけの限定メニューを逃さないで！

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