「もっちりお米のブランパン」が大賞受賞
2025年7月14日、KKRホテル東京にて第6回日本子育て支援大賞の表彰式が行われました。ここで特に注目を集めたのが、築野食品工業株式会社が展開する「come×come」(コメトコメ)の「もっちりお米のブランパン(プレーン)」です。この商品は、アレルギーを持つ子どもたちを配慮しながらも、家族みんなが美味しく食べられるパンとして評価されました。
こめ油と米粉が生み出す新たな可能性
「もっちりお米のブランパン」は、すべて植物由来の原料を使用しており、厳選された国産の米粉を2種類ブレンドしています。この方法により、もっちりとした食感を実現し、時間が経過してもパサつくことがありません。また、米ぬかからこめ油と栄養成分を抽出しているため、美味しさと栄養が詰まった一品に仕上がっています。
特にお米に含まれるビタミンB様成分「イノシトール」と、食物繊維が約3g/個含まれており、健康に気を使う方にも嬉しい選択肢です。家族全員が同じものを楽しむことができるため、特に健康志向の高いママ・パパからも支持を受けています。
賞賛の声
審査委員からも「香ばしいもちもちとした食感」「国産米粉100%」「アレルギー28品目不使用」など、高い評価を受けました。これにより、アレルギーに配慮した商品として、多くの家庭に安心して召し上がっていただけることが証明されたのです。
日本子育て支援大賞の意義
一般社団法人日本子育て支援協会が主催するこの賞は、選ばれた商品やサービスが実際に子育てに役立つかどうかを評価します。子育てをするママ・パパやその祖父母が実際に役立った価値を重視した取り組みです。これにより、子育てを支援するための商品開発が促進され、多くの家庭にとって役立つ選択肢を提供しています。
「come×come」とは
「come×come」シリーズは、築野食品工業が手掛ける製菓や製パン用の国産こめ油「P&Bオイル」と国産の米粉を使用したグルテンフリー製品です。和歌山県にある専用工房で一つひとつ丁寧に手作りされています。お米の無限の可能性を信じ、新たなスイーツやパンの形を提案しています。
会社概要
築野食品工業株式会社は、古来から親しまれてきた米ぬかの有効利用を進める企業です。事業には「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」が含まれ、健康と美をテーマにした製品開発を行っています。設立は1947年、今も成長し続ける企業です。詳細は公式ウェブサイトやオンラインショップで確認できます。
このように、築野食品工業が誇る「もっちりお米のブランパン」は、アレルギーへの配慮がされているだけでなく、栄養と美味しさを兼ね備えた商品として、今後も多くの家庭の食卓を彩ることでしょう。