インスパイア・エンターテインメント・リゾートが特別メニューを新たに提供開始

インスパイア・エンターテインメント・リゾートの特別メニューが始動

インスパイア・エンターテインメント・リゾート（INSPIRE）は、2023年3月から独自のシグネチャーメニューを新たに提供すると発表しました。このリゾートは、韓国の仁川に位置し、世界各国の料理を楽しむことができる多様なレストランやバーを展開しています。

リゾートのグランドオープン1周年を迎える2025年3月5日を控え、ゲストに新しいダイニング体験を提供するため、特別なメニューが開始されます。シグネチャーレストランであるガーデンファームカフェ、ホンパン、ハイファイチキン＆ビール、オーロラ・バーでは、それぞれの料理の魅力を最大限に引き出しています。

多様なダイニング体験を提供するレストラン

ガーデンファームカフェ

「ガーデンファームカフェ」では、旬の食材を使用した西洋・地中海料理を楽しめるファーム・トゥ・テーブルスタイルが特長です。特に、自家製のフレッシュパスタが注目されており、イタリアの製麺法を用いたパスタは、荷物を2種類の小麦と新鮮な卵で作られます。3月の特別メニューには春野菜を取り入れたアーリオ・オーリオやポモドーロ＆ブッラータチーズパスタ、マッシュルームクリームパスタが登場します。

ホンパン（紅盤）

次に紹介する「ホンパン」では、ミシュラン受賞歴を持つシェフによる新メニューが登場します。シェフ・クー・クォック・ファイが手掛ける「ブラックトリュフ北京ダック」は、黒トリュフオイルで仕上げたロースト北京ダックで、味わい深いトリュフの香りが特徴です。さらに、点心メニューも豊富で、クリスピーチャーシューまんや焼きチャーシューまんなど、様々な本格的な料理を楽しめます。

ハイファイチキン＆ビール

「ハイファイチキン＆ビール」は、カジュアルなスポーツバーの雰囲気で、韓国の定番料理であるチキンとビールのペアリングを楽しむことができます。ポピュラーな韓国式フライドチキンに加え、トッポギや海鮮チヂミ、韓国式おでんのスープなど、ソウルのストリートフードが味わえます。

オーロラ・バー

幻想的なデジタルアートショーが行われる「オーロラ・バー」では、特製シグネチャーカクテルが楽しめます。特に人気のカクテル「フェアリー・オブ・ア・ランプ」は、ブルーキュラソーをベースにしたフローラルな風味が魅力で、眺めるだけでも楽しめます。

ビュッフェレストラン「シェフズキッチン」もリニューアル

また、人気の多国籍ビュッフェレストラン「シェフズキッチン」もリニューアルし、さらに多くのゲストを迎え入れられるように400席に増設されました。この新しい空間には、プライベートダイニングスペースや豪華なバーが追加され、家族や友人とくつろぎながら食事を楽しむのに最適です。3月には春の食材を使用した西洋風料理が提供される予定です。

1周年を記念した特別キャンペーンも実施中

インスパイア・エンターテインメント・リゾートは、3月を1周年の月として、さまざまなイベントやプロモーションを展開しています。公式SNSでは、過去1年間の歩みを振り返るビデオコンテンツが公開される予定です。インスパイアは、多彩な料理と特別なダイニング体験を提供することを目指しています。

インスパイア・エンターテインメント・リゾートの概要

インスパイアは、仁川国際空港に隣接した防空施設で、複数の高級ホテル、アリーナ、商業施設を含む大型エンターテインメントリゾートです。ここでは、最新の会議施設や屋外パーク施設、外国人専用カジノなど多彩なアトラクションが用意されています。食事だけでなく、旅行者やビジネス客にも楽しめる充実した空間が広がっています。

インスパイアの詳細については、公式ウェブサイトをチェックしてください。