ホテルオークラ東京ベイで体験する千葉県グルメフェアの魅力

ホテルオークラ東京ベイでの『千葉県グルメフェア』

2026年8月30日から9月30日まで、ホテルオークラ東京ベイにて「千葉県グルメフェア」が開催されます。このイベントでは、千葉県産の豊かな食材を使った特別なコース料理が提供されるため、食のルーツを感じる貴重な機会です。参加するレストランには「レストランフォンタナ」、「鉄板焼羽衣」、そして「マルチスペースコアメゾン」があり、それぞれが独自の魅力を持っています。

レストランフォンタナの魅力

「レストランフォンタナ」では、千葉県の特産物に着目したメニューが揃っています。特におすすめなのが『シーズナルセレクトランチ～Autumn Colors of Boso～』で、ここでは千葉県産の落花生「おおまさり」を使ったオードブルや、房総野菜を用いたスープなどが楽しめます。メインディッシュは4種類から選べ、なかでも金賞を受賞した卵を使用した平日限定メニューは特に人気です。

また、ディナーには『房総の海と大地のディナーコース』も用意されています。ここでは千葉県産のスズキを使った料理や、イモ豚のグリルが味わえます。この料理は、千葉県産食材の魅力を存分に引き出した一品ばかりです。

デザートにも力を入れており、地元のピーナッツを使ったパウンドケーキなどもラインナップされています。これらの料理はぜひ一度味わってみたい逸品です。

鉄板焼羽衣の數々

「鉄板焼羽衣」では、千葉産のイセエビとともにかずさ和牛を楽しむことができます。この贅沢なコースでは、前菜7品盛り合わせや焼野菜など、多彩なお料理が提供されます。食材の持つ旨味を引き出す調理法が魅力で、特に肉の焼き加減には定評があります。豪華なディナーを求める方にはぴったりのスポットです。

マルチスペースコアメゾンでの中華料理

「マルチスペースコアメゾン」では、特定の期間に千葉県食材を使った中華料理を楽しむことができます。ランチコースには、いも豚のチャーシュー入りの前菜やクリームスープが含まれており、選べるメニューが豊富です。料理長のおすすめコースもあり、特別なデザートもお楽しみいただけます。

小江戸佐原ビールも一緒に

さらに、今回のフェアでは千葉県香取市で醸造されている「小江戸佐原ビール」も提供されます。ホワイトビールとブラックビールがありますので、料理とのペアリングを楽しむことができます。

あたたかな雰囲気の中、千葉県の食の宝庫を体験できる「千葉県グルメフェア」。食材の新鮮さやこだわりの調理が際立つこのフェアは、家族や友人との特別な時間を過ごすのに最適です。ぜひ、予約して訪れてみてはいかがでしょうか。

【開催概要】

- 開催期間: 2026年8月30日（日）〜9月30日（水）
- 会場: ホテルオークラ東京ベイ
- レストランの詳細・予約情報: 公式サイト

この機会に、日本の美味しさを再発見してください。