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11月7日は鍋の日！

11月7日は「鍋の日」です。この日を楽しむために、楽彩株式会社は特別な「厳選野菜と鴨肉のせり鍋セット」を2024年11月4日（月）から予約販売します。寒さが増す秋冬の季節にぴったりの鍋料理を、この機会にぜひ味わいましょう。

贅沢なせり鍋の魅力

仙台名物の根つきせり鍋は、春の七草の一つとしても名高い「せり」をメインの具材に使用しています。地元仙台の特産品である根つきせりは、シャキシャキとした食感と豊かな風味が特徴で、抗酸化作用や免疫力アップが期待できる栄養価の高い野菜です。寒くなるこれからの季節にこそ、体を温めてくれる魅力的な料理となります。

セット内容の詳細

このセットには、2～3人前の料理が楽しめる、以下の豪華な材料が含まれています：

• - 冷燻鴨ロース肉（200g）
• - 厳選野菜5種
• - 根つきせり
• - 加熱ごぼう、千寿ねぎ、黒舞茸、茶えのき
• - 焼き豆腐一丁
• - 和風だしベース

特に冷燻鴨ロースは、低温で燻製した肉質がしっとりした食感で、焼き目を付ければさらに香ばしさが増します。消化が良く、体に優しいこの鴨肉は、鍋の重要な要素です。

二つの特製野菜

1. 仙台せり（根つき）
シャキシャキの食感で、根っこの旨味を楽しめる仙台名物のセリ。出汁をよく吸い込み、スープとの相性が抜群です。

2. 和田さんの加熱ごぼう
北海道帯広の和田農園からのごぼうで、苦みやアクが少なく、ほんのり甘みが特徴。調理してもその美味しさは変わらず、鍋に華やかさを添えます。

3. 千寿ねぎ
東京都内で育てられるこのねぎは、トロリとした甘さが特徴で、鍋料理には欠かせない存在です。

4. 黒舞茸
県内産の肉厚な舞茸は、風味と食感に優れ、他の具材の旨味を引き立てます。

5. 茶えのき
芳醇な香りと濃厚な味を楽しめるこのえのきも、鍋のアクセントにぴったりです。

販売情報

• - 販売開始日 : 2024年11月4日（月）AM10:00
• - 価格 : 3,980円（税込）
• - 販売期間 : 2024年11月22日（金）8:59まで※数量限定200セット
• - 消費期限 : 到着日を含め4日間（特定の地域では3日）

このセットはRAKUSAIオンラインショップでの受付となります。冷蔵便での配送が行われ、別途送料950円（税込）がかかります。

楽彩株式会社について

楽彩株式会社は、青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループの一員です。新鮮で美味しい野菜を、安全に提供し、健康的な食卓を彩ることを目指しています。

ぜひお試しを

寒い季節には、暖かい鍋料理で心も体も温まるのが一番です。「厳選野菜と鴨肉のせり鍋セット」で特別な冬をお楽しみください。

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