ダイエット中でも嬉しい！おからを使った新感覚スイーツの登場

新感覚のダイエットスイーツ登場！

4月8日は「おからの日」。この日を記念して、アリコフード株式会社が発表した新感覚スイーツに注目が集まっています。管理栄養士が手がけた『パティスリー・ティエラ』の「おからの生ケーキ・ピーナッツ味」は、ダイエット中でも罪悪感なく楽しむことができるスイーツとして登場しました。

健康志向とスイーツの葛藤

近年、糖質制限が流行する中で、スイーツを楽しむことに対して罪悪感を抱える人が約75％もいるという調査データがあります。健康意識の高まりとともに、スイーツ摂取のハードルは「高カロリー」から「糖質」に変わってきました。この心理的葛藤を解消するため、アリコフードはおからを主材料にした新たなスイーツを開発しました。

「おからの日」に込めた想い

「おからの日」は、お釈迦様の誕生日を祝う「花まつり」と深い関わりがあります。家々に「卯の花」を飾る習慣があり、これはおからが大豆の副産物として生まれたこととも関係しています。この時期に栄養豊富なおからを食べて無病息災を願う文化を、『生ケーキ』という形で現代に伝えたいという想いが込められています。

商品の特徴

1. ベルベッティ食感：おから特有のパサつきを克服し、まるで高級テリーヌのようななめらかな口溶けを実現。後味もスッキリです。
2. 管理栄養士の設計：糖質はバウンドケーキの約30％カット、食物繊維は7倍に。大豆プロテインも摂取でき、ダイエット中の方に嬉しい一品です。
3. サステナブルな素材：豆腐製造の副産物「おから」を活用したこのスイーツは、食品ロスの低減にも貢献しています。

商品詳細

「おからの生ケーキ・ピーナッツ味」は、千葉県八街産のピーナッツを使用し、濃厚なコクと香ばしさが特徴。小麦粉を使用しておらず、保存料や着色料を加えていないため、安心して楽しむことができます。

価格と発売日

- 発売日：2026年4月8日（水）
- 詰め合わせセット：6個入り3,880円（税込）

ポップアップイベント開催

この新スイーツを体験できるポップアップイベントも開催されます。浅草の期間限定ショップにて、1個から購入可能です。特別企画も予定されており、多くの来店者に楽しんでもらえる企画が盛りだくさんです。

開催期間

2026年3月27日（金）～4月12日（日）。おからの日特別企画は、4月8日（水）を中心に行われます。

代表のメッセージ

代表の金子あきこさんは、自身の甘い物への愛情と、糖質に対する罪悪感を感じる多くの女性の気持ちを代弁しています。「我慢ではなく、心からの満足を届けたい」との彼女の想いが、商品開発にも強く反映されています。

この革新的なおからスイーツは、単なるダイエット食としてでなく、心地よい満足を提供してくれる一品となることでしょう。