信州の冬を楽しむ新感覚！ホテル国際21とサンクゼールのコラボイベント

信州の冬を彩る特別コラボイベント

2026年2月21日、長野市にあるホテル国際21で、食品製造小売企業のサンクゼールが初めてのコラボレーションイベントを開催します。このイベントは、一日限定の特別企画で、信州の冬をテーマにした料理とサンクゼールが提供する選りすぐりのワインが楽しめる贅沢なひとときです。

一日限定の絶品料理とワインのマリアージュ

「エヴェイエ・レスポワール」というテーマのもと、ホテル国際21の最上階で開催されるこのイベントでは、長野市の美しい景色を眺めながら、特別なメニューを堪能できます。お料理は、アミューズから始まり、前菜、お魚料理、お肉料理、デザートまで多彩に用意されており、味わい深いワインとのペアリングが贅沢な体験を演出します。

イベントの詳細

- 開催日時: 2026年2月21日(土)、

- ランチ: 12:00～14:30（料金: 7,700円、ワイン2種・ノンアルコール2種付き）
- ディナー: 17:30～20:00（料金: 13,200円、ワイン4種・ノンアルコール4種付き）

- 開催場所: ホテル国際21、16階「ブーランジェ」

予めの予約が必要で、締切は2026年2月14日（土）。参加希望者は、直接ホテルにお問い合わせください。

サンクゼールの魅力と地域貢献

サンクゼールは、長野県飯綱町に本社を置く食品製造小売企業で、多様な商品を展開しています。特に、長野県の自然豊かな環境を活かし、ワインやジャム、パスタソースなど、高品質な食品を製造・販売しています。今回のコラボイベントは、地域の食文化を新たな形で広めるきっかけとなるもので、冬季の集客力を向上させる重要な試みと位置付けられています。

地元の食文化を未来につなぐ

長野灯明まつりの期間、優しい光に包まれる中で開催されるこのイベントは、単なる食事の提供に留まらず、文化的価値の創造にも寄与することを目的としており、新規顧客の呼び込みを目指しています。信州の食材を使用した特別なメニューと共に、サンクゼールのこだわりのワインを一緒に楽しむことで、北海道の豊かな自然を感じることができます。

また、長野駅から専用の無料シャトルバスが運行されるため、アクセスも便利。冬の信州の素晴らしさを、ぜひホテル国際21で体験してみてはいかがでしょうか。