和の味わいをテーマにした贅沢ふりかけ新登場！

和の風味を楽しむプチ贅沢ふりかけ

ニチフリ食品株式会社が手掛ける、プチ贅沢なふりかけ2種類が2025年8月27日（水）に発売されます。これらの製品は「地養卵使用たまごふりかけ」と「明太マヨ味ふりかけ」で、和の味わいをテーマにした新しい逸品です。

開発の背景

近年、節約志向が強まり、多くの家庭で「節約」と「満足感」の両立が求められています。このニーズに応えるため、ニチフリ食品は高品質な国内ブランドの原料を使用し、手頃な価格で楽しめる商品をいかに提供できるかを考えました。その結果、家庭でプチ贅沢を感じられるふりかけが完成しました。

地養卵使用たまごふりかけ

このふりかけは、濃厚な卵の風味とまぐろ節の旨味が絶妙に調和した一品です。一般的なたまごふりかけよりも色が濃く、甘味とコクが強いため、さまざまな料理に深い味わいを加えます。また、「地養卵」を使用し、全国地養卵協会の監修を受けた安心の品質です。

明太マヨ味ふりかけ

もう一品は、明太子とマヨネーズの風味を合わせた新感覚のふりかけです。明太子の豊かな味わいを活かしながら、マヨネーズが加わることで、今までにない美味しさを実現しました。健康志向の方にも嬉しい、脂質を抑えたアレンジレシピが可能です。こちらも「食卓のやまや」ブランドの明太子を使用し、株式会社やまやコミュニケーションズの監修を受けています。

新しい食文化の提案

近年、ふりかけは単なるトッピングとしてだけでなく、料理の調味料としても使われることが増えています。これらの新商品も、ふりかけだけで味付けが完了するような朝食メニューやおつまみメニューへのアレンジが楽しめます。例えば、地養卵使用たまごふりかけを使ったフレンチトーストや、明太マヨ味ふりかけを使った大根餅など、試してみる価値ありです。

商品の価格はどちらも140円（税抜）、内容量は各16g。発売は2025年8月27日（水）からとなります。日常の食事にちょっとした贅沢を取り入れ、和の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。