ボニート町田店がリニューアル！特別な夜を演出するイタリアン

ボニート町田店リニューアルオープン

町田のカジュアルイタリアン「ボニート」が、2025年8月20日にリニューアルオープンします。この店舗は、地域の方々の日常を彩るとともに、特別な日にも利用できる「まちの食空間」を提供しています。リニューアルされることで、さらに魅力的なメニューやサービスが追加され、町田の夜を特別なものにしてくれることでしょう。

ボニートの魅力

「ボニート」は、旬な食材を使用した小皿料理をメインに、個性豊かなセレクトワインを気軽に楽しめる地区の人気店です。特に夕方からの時間帯では、シェフが腕を振るった本格的なイタリアン料理と厳選ワインの組み合わせを、落ち着いた雰囲気の中で味わうことができます。

代表的なディナーメニューには、牛モツをフィレンツェ風に煮込んだ「牛モツのフィレンツェ風煮込み」に加え、見た目の美しい「マッシュルームとラム肉のコロッケ」などが存在し、これらはワインやアペリティーヴォとの相性も抜群です。特にワイン好きにはたまらない体験になることでしょう。

昼食の魅力

さらに、「ボニート」は昼の時間帯も魅力的です。ランチタイムには、まるで食堂のような気軽さで、もちもちの生麺を使用したパスタや、特製の高加水フォカッチャを組み合わせたセットを提供しています。サラダとスープビュッフェもあり、参加者は選べる楽しさを味わえます。また、もちろん昼飲みを楽しむことができる多彩なドリンクメニューも用意されています。