持続可能な陸上養殖を実現する新技術が登場
愛知県一宮市に本社を構える株式会社ベルデアクアは、2025年4月1日より新たな水処理技術「VA式電解ろ過システム」の販売を開始します。このシステムは陸上養殖の課題を解決するために設計され、持続可能な水産業の確立に大きな影響を与えることが期待されています。
陸上養殖の現状と課題
近年、海洋資源の減少や気候変動による水温上昇の影響を受け、持続可能な水産業の創出が求められる中、特に陸上養殖は安定した生産が可能で注目されています。しかし、従来の生物ろ過方式に依存しているため、管理が難しく、技術的な課題を抱えていました。
VA式電解ろ過システムの特長
ベルデアクアが新たに開発した「VA式電解ろ過システム」では、独自の電解ろ過技術を採用しています。この技術は特許登録済みであり、従来の生物ろ過方式の問題点を克服しています。
主要な特長
1.
制御可能なアンモニア処理
魚の成長や給餌量に応じて電解強度を調整し、最適なアンモニア処理を行います。
2.
温度に依存しないろ過性能
微生物を使用せず、電気分解を利用して水処理を行うため、広範囲の魚種に対応できます。
3.
病原菌・寄生虫リスクの低減
次亜塩素酸ナトリウムの発生により、水を安全に殺菌循環できます。
4.
水作り期間不要
微生物を使わないため、水作りに通常数週間かかるのが即日使用可能です。
5.
オフフレーバー発生リスクの低減
異臭を引き起こす物質の発生が少なく、出荷前の処理を簡素化します。
期待される活用シーン
本システムは新たに陸上養殖を始めたい事業者や、既存の養殖事業者、さらには研究機関や大学に至るまで、さまざまなシーンでの活用が期待されています。小規模な実証実験から新事業の創出を図るのに最適なシステムとして注目されています。特に、研究機関や大学では安定した水処理技術を用いることで研究のサイクルを向上させることができます。
ベルデアクアの哲学
ベルデアクアは、持続可能な陸上養殖の普及を通じて、地域社会や環境保全に貢献することを企業のミッションに掲げています。多様な魚食文化を未来につなぐために、さらなる技術革新を目指します。
会社概要
- - 会社名: 株式会社ベルデアクア
- - 代表者: 竹廣 洋児
- - 所在地: 愛知県一宮市多加木5丁目17-34
- - 設立: 2023年10月
- - 事業内容: 陸上養殖システムの研究・開発、製造、販売
詳しい情報は公式サイトやInstagramにてご確認ください。