自宅で楽しむ料理の新形態、シェフレピが提案するラム肉料理の魅力

自宅で楽しむ料理の新形態

「シェフレピ」は、ミールキットサービスとして新しい試みを展開しています。フードプロフェッショナルとのコラボレーションによる「スタディ型」のプログラムでは、料理の技術を学びながら、楽しむことができます。

ラム肉の魅力を引き出す

2023年5月に登場した新しいミールキットでは、オーストラリア産のラム肉を使用した4つの料理がラインナップされています。プロ集団「ラムバサダー」と共同制作されたこのキットは、ラム肉を愛するシェフたちが手掛けたオリジナルレシピが特徴です。食材の知識やシェフのテクニックが詰まっているため、単に料理を作る以上の学びと楽しさを提供します。

家でのゴールデンウィークの楽しみ

新型コロナウイルスの影響を受けて外出を控える中、自宅での「作る」「学ぶ」「食べる」体験がますます重要になっています。シェフレピは、そんな連休の時間を特別なものにする手助けをします。さらに、4月27日から5月9日までは送料無料キャンペーンを実施しており、より気軽にこの新しい「食のエンタメ」を楽しむことができます。

プロたちの手による美味しさ

リリースされているラム肉料理は、多彩なジャンルのシェフによるレシピが揃っています。フレンチ、イタリアン、中華など、各国の味を自宅で再現できるのが魅力です。それぞれの料理には、オーストラリア産のグラスフェッド・ラムが使用されており、食材の厳選にもこだわっています。例えば、四川料理の「水煮羊肉片」は、スパイシーで風味豊かなスープが特徴です。

シェフの技を学ぶことができる

シェフレピの最大の魅力は、プロの技を動画で学ぶことができる点です。「焼き色について」「煮込みのポイント」といった具体的な調理技術を、映像を通じて習得します。このレッスンにより、料理の完成度が格段に上がります。

環境に優しい材料。

オーストラリア産ラム肉の特徴は、その生育環境にあります。牧草でのびのびと育てられた羊から得られるラム肉は、自然な風味が雨ます。また、きちんとした管理のもとで生産されているため、安全性にも優れています。

シェフレピを通じて広がる料理の世界

「シェフレピ」は、ただのミールキットに留まらず、家庭料理の質を向上させる一助となっています。料理を通じて、素晴らしい時間を家族や友人と過ごす機会を提供できるこのサービスは、まさに新しい「食のエンタメ」です。ラム肉を利用したこの新しいメニューを契機に、自宅でも特別感あふれるゴールデンウィークを楽しんでみませんか？