夏休みに役立つ！短時間で作れる昼食レシピ特集『DELISH KITCHEN』

夏休みにぴったりの昼食レシピ特集

夏休みがやってきました。この時期、多くの親が直面するのが「昼食の準備」です。家庭内での食事作りの負担が特に増加するこの時期、株式会社エブリーが運営する人気レシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』は、そんな親を応援するために、特集を組んで4週連続で15分以内に作れる昼食レシピを配信することを発表しました。

昼食作りの負担を軽減する取り組み

『DELISH KITCHEN』のユーザー調査によると、小中高生の子どもを持つ親の約80%が、夏休み中の昼食作りは大きな負担を感じていると答えています。特に「メニュー決め」や「調理にかかる時間」が大きな悩みの種となっています。子どもたちが休みの日には、学校給食がなくなるため、親が毎回昼食を準備しなければならないからです。

それに応えるべく、毎週木曜日に新しいレシピが公開されます。例えば、電子レンジを使った時短レシピや、フライパン一つで作れる掃除が楽なレシピなどが提案されます。これらはすべて管理栄養士監修のため、栄養面でも安心です。

配信予定のレシピ

以下のプログラムで、次のレシピが紹介されます。

- 8/1（木）：レンジにお任せ！楽々夏休みランチ8選（公開済み）
- 8/8（木）：15分以内で！お手軽ワンパンランチ10選
- 8/15（木）：カット野菜＆冷凍食品で時短ランチ10選
- 8/22（木）：暑い日に涼しく！冷たい麺ランチ10選

また、アプリをダウンロードすれば、特集の公開日には notifications を受け取れるので、興味がある方はぜひ活用してください。

フードスタイリストのコメント

『DELISH KITCHEN』のフードスタイリスト、中田かなさんは、次のように話しています。「夏休みに入ると、毎日の食事を考えるのが大変だと思います。私も3歳の息子がいるので、何を作るか常に悩んでいます。そんな親の負担を少しでも楽にするため、手軽に作れるレシピを厳選しました」。

シンプルな具材で作れる「野菜たっぷりお手軽かに玉丼」などは特におすすめで、家庭にある食材で簡単に作れるため、飽きずに楽しむことができます。