高齢者の食事を支える新しい選択肢「やわらか宅配食」の魅力とは

高齢者向けの新しい選択肢

ウェルネスダイニング株式会社が展開する「やわらか宅配食」は、高齢者の嗜好や健康を考慮した介護食です。今回は新たにリリースされた「やわらか２種比較セット」についてご紹介します。この新商品は、食べる方のやわらかさに関する選択肢を広げるもので、特にご家族や介護者の負担を軽減することを目的としています。

やわらかさの比較で選ぶ楽しみ

「やわらか２種比較セット」は、実際に「ほどよくやわらか宅配食」と「かなりやわらか宅配食」の2種類の食事を体験できるセットです。これにより、どちらのやわらかさが適しているかを検討하게なるのが大きな利点です。高齢者が自分に合った食事を選ぶことで、食事の楽しさを再発見することができます。
母親や父親のためにどの食事が適しているか悩む家族にとって、実際に試すことができるのは安心です。

高齢化社会における課題

日本の高齢化が進むなか、噛む力や飲み込む力に不安を感じる方々が増えてきました。そんな中で、ウェルネスダイニングの「やわらか宅配食」は、噛む力や飲み込む力が低下している方に対して、食べることの喜びを提供しようとしています。また、介護をする側も身体的、時間的、精神的な負担を抱えており、その軽減を目指した商品の提案が行われています。

調理方法の工夫

「やわらか宅配食」は、食材ごとに調理方法を工夫しているのが特長です。同じ食材でも、厚さを調整したり、調理法を変えることで、口当たりの良いやわらかさを実現しています。例えば、豚肉は適切な厚みにカットし、片栗粉を薄くまぶすことで旨みを損なうことなく、やわらかく仕上げられています。同様に、魚料理には水分量を増やすことで、硬くなりがちな青魚をやわらかく調理しています。

新商品「やわらか２種比較セット」の魅力

このセットは、食べる方が最適なやわらかさを見つけるためのスタート地点です。特に、食事の選択が家族や介護者によって行われる際、その負担を少し軽減するためのツールとして位置づけられています。
これまでどのやわらかさが良いか悩んでいた方にも、気軽にトライできる選択肢を提供しているのです。
内容としては、「ほどよくやわらか宅配食」4食と「かなりやわらか宅配食」3食の合計7食がセットになっています。価格は5,500円（税抜）で、賞味期限は冷凍で3ヶ月です。