大阪で楽しむ春を感じるヴィーガンスイーツのポップアップショップ

大阪の春を彩るヴィーガンスイーツの魅力と出店情報

イージーリンク株式会社が運営する「MERCY Vegan Factory」が、期間限定でポップアップショップを大阪・御堂筋線のなかもず駅にオープンします。出店期間は2026年2月25日から3月3日までの間で、春の陽気を感じるこの時期にぴったりなスイーツが楽しめます。特に注目は旬のいちごを使用したスイーツや、ひな祭りにちなんだ特別ケーキです。

ポップアップショップの詳細

売り場の「Metro Opus なかもず店」では、13:00から21:00まで営業し、最終日は20:00までの営業となります。このショップでは、春の訪れを感じるいちごのショートケーキや、ひな祭りケーキなど、多彩な商品が並びます。特に、ひな祭り用のケーキは、華やかで色とりどりのデコレーションが施され、特別なお祝いをさらに引き立てます。

ひな祭りケーキの魅力

ひな祭りケーキは、しっとりとした米粉のスポンジに甘酸っぱい苺と軽やかなソイホイップクリームが組み合わさった、口の中で優しく広がる味わい。桃の節句のお祝いにふさわしい、目にも美しいケーキとなっており、特別な日を彩る一品です。これらのひな祭りケーキは、3月2日と3日の2日間のみの販売ですので、ぜひお見逃しなく！

バラエティ豊かなスイーツメニュー

出店の際には、苺のショートケーキやモンブランタルトなど、他にも豊富なラインナップが揃っています。グルテンフリーを実現した苺のショートケーキは、軽やかな甘さのソイホイップクリームを使い、果物そのものの美味しさを引き立てます。和モンブランや蜜芋プリンなど、全てのスイーツがヴィーガンでありながら、驚くほどの美味しさを誇ります。お客様からは「卵や乳製品を一切使用していないとは信じられない」との声が多数寄せられ、ヴィーガン食へのイメージを覆す存在となっています。

MERCY Vegan Factoryの安心・安全

MERCY Vegan Factoryは、農林水産省からヴィーガンJAS認証を受けており、厳しい基準をクリアした安全な環境で製品が提供されています。これは、食の安全を考える方にとって、大変重要なポイントです。アレルギーをお持ちの方にも安心して楽しめる商品が揃っています。

イージーリンク株式会社の理念

イージーリンク株式会社は、ヴィーガン食品に特化したレストランや商品の開発を手掛けています。環境に配慮した素材選びや持続可能な食に対する意識を高く持っており、食の新たな形を提案しています。大阪・谷町九丁目にある本店は、世界中のヴィーガンレストランを評価する『Happy Cow』でトップの評価を受けており、商品への信頼は圧倒的です。

春の訪れと共に、特別なヴィーガンスイーツを楽しむ機会をお見逃しなく。ポップアップショップでの新たな発見が、皆様をお待ちしています。ぜひ、心温まるスイーツで春を満喫してください！