夏の贅沢を味わう！あみだ池大黒の「＆OKOSHI」新作が登場

国産の夏野菜が楽しめる！新・モダンおこし「& OKOSHI」

大阪生まれの伝統的な和菓子屋、あみだ池大黒が提供する「& OKOSHI」から、夏限定の新商品「& OKOSHI vegetable bar」が7月5日より発売されます。今回のフレーバーは、国産の新鮮な野菜をふんだんに使用した「vegetable bar」で、暑い夏にぴったりな一品です。

待望の塩味フレーバー登場！

これまで甘いフレーバーが多かった「& OKOSHI」に、新たに塩味の「vegetable bar」が加わります。使用されている国産野菜はじゃがいも、人参、かぼちゃ、オクラ、コーン、枝豆の6種類。素揚げされた野菜チップスのパリッとした食感が特徴で、カラフルな見た目も楽しめます。

味付けは、かつおぶしと椎茸から取った白だし、生姜ペースト、ごま油を贅沢に使用し、水あめとのバランスが絶妙。甘味と塩味が調和していて、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。さらに、生姜の味が夏らしさを引き立てます。

プレミアムなパッケージが魅せる高級感

「& OKOSHI vegetable bar」は、ただ味が良いだけでなく、高級感あふれるパッケージにもこだわっています。黒基調にゴールドがあしらわれたデザインは、厳選された素材にふさわしいスタイルで、個包装されているため、ちょっとした贈り物にも最適です。夏の食卓に彩りを添えるお菓子として、ぜひお試しください。

商品概要

- 商品名：& OKOSHI vegetable bar
- 販売期間：2025年7月5日（土）から
- 内容量／価格（税込）：1箱（4個入り）／864円
- 賞味期限：45日
- 購入可能店舗：阪急うめだ本店地下1階和菓子売場

日本初のプレミアムモダンおこし専門店

「あみだ池大黒」は、1805年に創業した歴史ある和菓子店です。日本の伝統的な製法に西洋のフレーバーを融合させた「& OKOSHI」ブランドは、日本初のプレミアムモダンおこし専門店として、既存の概念を覆す新しい味わいを提案しています。「& OKOSHI」の「&」は、素材同士がつながることを意味しており、異なる味と食感が生まれ変わることをイメージしています。

あみだ池大黒は、創業以来200年以上の歴史を持つ名店で、伝統を大切にしながらも新たな挑戦を続けています。ぜひこの機会に、「& OKOSHI vegetable bar」をお取り寄せして、贅沢なおこしの世界を堪能してみてはいかがでしょうか。