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秋の訪れと共に味覚を楽しむアフタヌーンティー

2025年の秋、三菱一号館美術館に隣接するCafé 1894が予約受付を開始します。期間は9月8日から10月9日までの約一カ月間。芸術を愛する大人たちに向けた特別なアフタヌーンティーが登場します。この季節にぴったりな秋の味覚と美しいプレゼンテーションで、特別なひとときを演出します。

完璧なセイボリーとデザートの組み合わせ

「実りの秋のアフタヌーンティー」は、栗やサツマイモをふんだんに使った秋らしいセイボリーとデザートが特徴です。豊かな味わいを楽しめるメニューに加え、トリュフなどの特別なアクセントも加わり、飽きることのない味わいを提供します。特に注目は、秋の味覚を中心にしたデザートの数々です。

コースの構成

• - Assiette Dessert: メインのデザートとして、葡萄とマロンのモンブランがあります。栗の風味を大切にしつつ、軽やかな口当たりに仕上げられています。また、ジューシーなぶどうが秋の訪れを感じさせる一皿となっています。
• - 1st Plate: 林檎のパートフィロ包み焼きや、さつまいものクラフティ、温州みかんとヴァニラムースを楽しめる小さな皿が並びます。
• - 2nd Plate: スコーンには特製のレーズンバターや無花果のコンフィチュールを添え、自家製のマスカルポーネと黒トリュフのマリアージュを楽しむことができます。
• - 3rd Plate (セイボリー): トリュフ香る茸のキッシュ、秋茄子のコンソメジュレと鴨燻製、スモークサーモンにフレンチキャビアのブリニが組み合わさります。

これらの品々は、乾杯スパークリング（ノンアルコール対応可）と共に提供されます。

ご予約について

予約は2025年8月28日から受け付け開始。価格は1人5500円（税込）で、2名以上のご利用が条件となります。電話やWEBサイトからの予約が可能ですが、特に電話は混み合うことが予想されますので、WEBからの申し込みが便利です。また、アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせの上、予約をお願いします。

特別な空間で味わう秋の贅沢

Café 1894は、明治期に銀行業務で利用されていた空間を復元した魅力的なカフェ。高い天井とクラシックな趣が訪れる人々を迎えます。美術館の展示替え期間中だけの特別なアフタヌーンティーをお楽しみください。季節の移ろいを感じつつ、洗練された料理で心を満たしてくれるでしょう。

店舗情報

• - 所在地: 東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館 1F
• - 営業時間: 11:00～23:00
• - 休業日: 不定休
• - お問い合わせ: 電話番号 03-3212-7156

Café 1894で、心豊かな秋の午後をお過ごしください。美しい料理で表現された秋の味覚をぜひご堪能あれ！

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