京都の味を贈る！たきものゑびすと八代目儀兵衛のコラボギフト

伝統の味わいを現代へ ─ 京都の匠による贅沢なギフトセット

京都の風情あふれる市街地に位置する、株式会社たきものゑびす。創業以来、伝統的な味わいを守りながら、独自の技術でチリメン山椒を製造・販売しています。そしてこの度、同じく京都で歴史を有するお米の老舗、八代目儀兵衛とのコラボレーションが実現し、新たに【名匠のチリメン山椒ごはんギフトセット】が発売されました。

匠の味を一箱に

このギフトセットには、たきものゑびす自慢のチリメン山椒に加えて、八代目儀兵衛が厳選したお米が詰まっています。贈り物としても自宅で楽しむにも最適な一品です。チリメン山椒は、創業以来継ぎ足された出汁醤油で炊き上げられたじゃこと実山椒を使用し、独自の旨味と食感が際立っています。さらに、たきものゑびすが特別に製造したおこぶ山椒または金胡麻おかかも加わり、贅沢なセット内容となっております。

調和の取れた味わい

セットに含まれるお米は、八代目儀兵衛が厳選したもの。彼らの追求するお米の美味しさは、ただ甘いだけではなく、食感や香り、高粘りを兼ね備えています。ごはんとチリメン山椒の組み合わせは、相互に高め合う新しい味わいとなることでしょう。

また、このギフトセットは各種の出汁が組み合わさり、素材の旨味を引き出すと同時に、淡白さと深みを持ち合わせた一皿へと仕上がります。チリメン山椒が持つピリッとした味わいと、炊きたてのお米の甘みは、まさに相性抜群。

購入情報とお客様の声

この美味しいギフトセットは、たきものゑびすの本店や大丸京都店のほか、公式ECサイトでも購入できます。各セットの価格は3,456円（税込）、内容も豊富で、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。実際に味わったお客様からは、「見た目はもちろん、味も素晴らしかった。友人にもすすめたい」との声が寄せられています。

たきものゑびすと八代目儀兵衛の思い

たきものゑびすは、京都の名物、チリメン山椒を現代にお届けすることで、京都の食文化を継承しています。八代目儀兵衛とのコラボレーションは、両者の匠の技術とお米への情熱がひとつになった結果です。両社の長年の技術と若し未來へとつなぐ視線が、今このギフトセットに表現されています。

贈り物に、自分へのご褒美に、京都の“匠の味”をぜひお楽しみください！