京都初の和製ホットソース AYAKASHI HOT SAUCEが登場！

京都生まれの新感覚ホットソース

京都に本社を置く株式会社AYAKASHIから、和の風味を活かした初めてのホットソース「AYAKASHI KYOTO GREEN CHILLI HOT SAUCE」が登場しました。この新たなクラフトホットソースは、京都の青唐辛子と昆布だしを使い、和食に合う旨辛さを実現。まさに食卓に新しい風を吹き込むアイテムです。

和の辛さ、AYAKASHIの魅力

一般的な和食では、辛さをプラスするために一味や七味唐辛子が用いられますが、AYAKASHIは新しい選択肢としてホットソースを提案します。この製品は、特に唐揚げや餃子、鍋、焼き魚といった日常の料理に自然に合うように設計されており、和の調味料との相性が抜群です。

無添加・ヴィーガンにこだわった製品

さらに、AYAKASHI HOT SAUCEは保存料や着色料を一切使用していない無添加で、動物性原料を使用しないヴィーガン仕様にも配慮されています。これにより、素材本来の豊かな味わいを引き出し、食材との相性を最大限に楽しむことができます。心無い化学成分に頼ることなく、真の旨味を感じることができる点が魅力です。

妖怪の遊び心をデザインに

このホットソースは、妖怪の遊び心をテーマにしたユニークなデザインが施されています。見た目にも楽しさを感じさせるビジュアルは、食卓に彩りを添え、会話のきっかけにもなるでしょう。食べる楽しみだけでなく、見せる楽しみも兼ね備えています。

食卓のストーリーを描く

AYAKASHIは単なる調味料ではなく、食文化の体験をアップデートするブランドです。このホットソースを使えば、いつもの料理に新たなストーリーを加えることができます。たとえば、友人や家族と共に料理を囲み、AYAKASHI HOT SAUCEを使ったアレンジを楽しむことで、おいしさだけでなく、会話や笑いを生むひとときを提供してくれるでしょう。