名古屋・大須で進化したギルトフリープリン店がリニューアルオープン！

名古屋・大須の新しいギルトフリープリン店

名古屋の大須商店街に位置する「プリンマイウェイ」がリニューアルオープンし、その魅力を一新しました。従来のギルトフリースイーツから一歩踏み出し、身体への優しさを保ちながらも、より自然派を意識した商品へと進化を遂げています。新型コロナウイルスの影響で、私たちの生活スタイルや食への意識が変化する中、世代を超えた女性たちが自分自身を大切にし、楽しむための選択肢を広げようという思いが込められています。

リニューアルの背景

リニューアルの第一歩として、2024年5月に「京王百貨店新宿店」において開催されるプリンコレクションに出店します。このイベントでは、「まとえ、解放リミックス。」というコンセプトのもと、主に30代から50代の女性が楽しめるスマートな食の選択を提供することを目指しています。

新たなデザインとコンセプト

新しい店舗デザインは、株式会社Ellen Brading Laboのクリエイティブチームによって手掛けられています。これまでの「ヘルシースイーツ」という枠を超え、個々の「自分らしさ」を追求できるスイーツを提供する姿勢へと進化しました。大須商店街の多様な文化を背景に、その魅力を生かしたデザインが特徴です。新しい商品では、4種のフレーバーを用意し、それぞれのキャラクターデザインにプリンの厳選素材を活用しています。

食へのこだわり

今回のリニューアルによって追求されたのは、我慢や節制ではなく、心から楽しめるスマートな食体験です。従来のギルトフリー食品にありがちな物足りなさや「美味しくなさそう」というイメージを打破すべく、5つのフリー原則をかたくなに守りながらも、リッチな味わいや濃厚な食感を実現しました。愛知県ならではの米麹を活かした厳選素材を利用し、スイーツとしての満足感も得られるように工夫されています。

愛知の厳選素材を活かしたプリン

リニューアル後のプリンでは、名古屋コーチンや西尾抹茶、松屋コーヒー厳選豆など、愛知県の厳選素材が使用されています。添加物や精製糖を使わずに、食材本来の甘さやコクを引き出し、自然の香りを楽しむことができます。特に注目すべきは、名古屋コーチンの卵黄を使用したオリジナルの卵黄カラメルです。見た目にもインパクトがありながら、深い味わいが楽しめる一品です。