忙しい働くママのための『YGM料理教室』が渋谷で開催

様々な味噌レシピが家庭をサポート

忙しい日常を過ごす中で、夕食作りに時間を取られがちな働くママたちに向けて、株式会社ミソドが提供する「YGM（夕食はごはんとみそ汁だけ）」レシピを用いた料理教室が渋谷で開催されました。このイベントは、働くママが気軽に参加できるワークショップ形式で、実際に料理を通じて新しい食生活の提案を行いました。

教室の内容

この日、参加したのは株式会社CyberZで働く11名のママ社員たち。料理研究家のワタナベマキ氏が講師として登壇し、参加者たちはみそ汁の魅力を実感しました。このYGM方式では、栄養満点の具だくさんみそ汁を作ることを目指して、時間を短縮しながらも美味しさと健康を両立させる方法を学びました。

参加者の声

受講後、参加者たちは「週に2回ぐらいは実践したい」と声を寄せ、「以前はあまり作らなかったみそ汁ですが、YGMレシピは本当に楽で、これからはもっと作りたいです」と、今後の総菜作りに期待をかけていました。

YGMの秘訣

ワタナベ氏は、自身も育児と仕事を並行して行ってきた経験から、YGMレシピの考案に参加。「仕事が忙しい日でも、具材をしっかり入れたみそ汁を作ることで、栄養とともに満足感も得られるため、特に子供たちにも喜んでもらえます」と述べ、無理せず作れる夕食スタイルを提案しました。

家庭での実践

参加者の声の中では、「仕事と家庭の両立は難しいですが、YGMを導入することで心が楽になりました」という意見もあり、実際の生活にどのように取り入れられるかが注目されています。忙しい毎日でも、シンプルで美味しい一品を用意できる安心感は、多くの母親にとって大きな助けとなることでしょう。

今後の展開

なお、ミソドでは今後もこのYGMスタイルを確立していく方針で、さらなるワークショップやレシピの提供も行っていく予定です。具体的には、2月15日と20日には、創作みそ汁専門店MISOJYUとの共同イベントが計画されています。参加者は新たなレシピにも挑戦しながら、より楽しい夕食づくりに寄与することでしょう。