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2025年3月13日（木）、スンドゥブ専門店「スンドゥブ 中山豆腐店」から新メニューとして「明太チーズ石焼ビビンバ」が登場します。この新商品は、春を迎えるにあたり、暖かく食べ応えのある料理を求める方々にぴったりの一品です。既存のメニューに対する新たなアプローチとして期待されるこの料理は、明太子を丸ごと1本使用しているのが特徴です。本商品は、ピリ辛の明太子とクリーミーなチーズが絶妙に融合した、見た目にも楽しめる一皿です。

「明太チーズ石焼ビビンバ」は、石焼鍋で提供され、おこげが楽しめる贅沢なビビンバです。熱々の鍋の中で明太子の辛味とチーズのまろやかさが一体となり、食欲をそそります。また、かつお出汁と豚肉をベースにしたスープには、自家製のタテギや野菜ペースト、アサリの旨味を贅沢に加え、深みのある味わいを楽しめるよう工夫されています。これにより、豆腐の優しい甘味とスンドゥブスープが調和し、シンプルながらも奥深い旨味を感じることができます。

セットメニューとして付いてくるミニスンドゥブは、肉や海鮮の旨味が存分に引き出されています。デリケートな自家製豆腐は、国産大豆の「トヨマサリ」を使用し、毎日手作りされるため、その新鮮さと風味が自慢です。本店舗は、ビジネスパーソンや学生さんが気軽に立ち寄れる場所として、シンプルで開放的なカウンター席を設けています。

今後も「スンドゥブ 中山豆腐店」では、手軽に美味しいスンドゥブが楽しめる環境を整え、お客様の期待に応えていくつもりです。

【商品概要】

• - メニュー名: 明太チーズ石焼ビビンバミニスンドゥブ付き
• - 価格: 1,080円（税込1,188円）

【店舗情報】

• - 販売開始日: 2025年3月13日
• - 高田馬場店: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F

営業時間: 10:30～23:00（LO 22:30）
電話番号: 03-5291-7155
店舗情報リンク

• - 秋葉原店: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F

営業時間: 10:00～23:00（LO 22:30）
電話番号: 03-5298-5311
店舗情報リンク

• - 新橋店: 東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル1F

営業時間: 10:30～22:30（LO 22:00）
電話番号: 03-5510-7201
店舗情報リンク

春の訪れを感じさせる新メニュー「明太チーズ石焼ビビンバ」を楽しみに、ぜひスンドゥブ 中山豆腐店を訪れてみてください。

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