忙しいママ必見！「れもんのおいしくて絶賛！てま抜きごはん」の魅力とは

忙しいママ必見！

2026年6月16日、株式会社ワン・パブリッシングから「れもんのおいしくて絶賛！てま抜きごはん」が発売されました。この書籍は、Instagramで人気を集める発信者・れもんさんによるレシピ集です。れもんさん自身が2児の母であり、忙しい日常の中で手軽に作れる料理を求めるママたちのニーズに応える内容となっています。

忙しい毎日を支えるレシピ

本書では、料理が苦手な方や忙しいママでも簡単に作れるレシピが満載です。「手間は抜いても、おいしさと栄養はあきらめない！」というモットーのもと、基本的な調味料だけを使用する時短レシピが紹介されており、ワンパンや電子レンジを駆使した工夫が随所にあります。

特に、調理時間が短くて栄養バランスも考慮されたレシピは、家族全員が満足できる内容です。主菜は15分から20分で作れるものが多く、副菜は5分から10分で仕上げることができます。これにより、毎日の献立作りがラクになるでしょう。

具体的なレシピの魅力

書籍は4つの章に分かれており、第1章では人気のメインおかずが20品紹介されています。例えば、漬け込み時間がほとんど不要な「てま抜きから揚げ」や、蒸し器不要の「かにふわ焼売」など、思わず追加で作りたくなるレシピが厳選されています。

第2章では、20〜30分で作れる献立や1週間のプランが掲載されており、栄養のバランスを考慮しつつも、実際に作りやすい内容になっています。忙しい毎日を乗り切るためのさまざまなアイデアが満載です。

豊富なメニューで飽きさせない

第3章には、肉や魚介、大豆製品を使った57品ものメインおかずが紹介されており、毎日の夕食作りのマンネリ化を防いでくれます。また第4章では、野菜を美味しく食べられる副菜が登場。野菜嫌いのお子さんでも食べたくなるような工夫が盛り込まれており、一口でも食べてほしいという気持ちを大切にしたレシピが揃っています。

特に、野菜を細かく切ったり甘みを引き出すことで、おかわりしたくなるような美味しさを引き出しています。さらに、ごはんや麺を使ったワンディッシュレシピや、おやつとしても楽しめるパンやスイーツのレシピもあります。