高濃縮緑茶で手軽に楽しむ美濃白川茶の魅力

あらゆる料理に使える美濃白川茶の新発見

岐阜県加茂郡白川町で生産される「美濃白川茶」は、その希少性と深い味わいで知られています。その美濃白川茶を簡単に楽しむことができる新商品、『美濃白川茶をギュッと濃縮料理茶』が登場しました。この濃縮茶は、料理に混ぜるだけでてきるため、家庭で手軽に本格的な緑茶料理を楽しむことができます。

濃密な風味と栄養をもたらす

特別な製法により、約10倍に濃縮された美濃白川茶は、無糖、無添加、無着色で、そのままでも健康的な栄養を提供。お茶本来の香りと味を利用して、さまざまな料理に旨味を加えることができます。加熱後も美しい緑色を保つため、パン生地やクッキーなどの焼き菓子にも最適です。

地域貢献型の取り組み

この商品は、地域貢献型の副業マッチングサービス「Skill Shift」を通じて開発されました。プロの意見を反映し、商品企画やPR活動を行うことで、白川茶の新しい可能性を引き出しています。白川茶業振興会の会長である佐伯氏は、この取り組みが新たなマーケット開拓に寄与すると期待を寄せています。

伝統を守るための新しい挑戦

代表取締役の渡邉和重氏は、少子高齢化に伴うお茶生産の減少が懸念される中、新たな用途を提案することで生産者をサポートしたいと語っています。「白川茶」の消費を促進することが大切だとする彼の想いは多くの人々に伝わっており、地方茶の振興に向けた希望が感じられます。

どこで買えるの？

『美濃白川茶をギュッと濃縮料理茶』は、お茶の菊之園楽天市場店や、直営の道の駅「美濃白川」店で購入可能です。内容量は200ml、価格648円（税込）で、手軽に利用できる商品となっています。美濃白川茶の魅力をもっと多くの人に知ってもらうための活動ともなるこの商品は、茶のある豊かな時間を提供してくれること間違いなしです。

まとめ

美濃白川の自然環境で育まれた風味豊かな茶葉を存分に活かした『美濃白川茶をギュッと濃縮料理茶』は、料理やお菓子に利用できる便利なアイテムです。新しい形での茶文化の普及にも寄与するこの商品で、ぜひ美濃白川茶の魅力を体験してみてはいかがでしょうか。美味しい料理と共に、お茶の深い風味を堪能できるチャンスです。