北海道の名産を楽しむシュークリーム「えっぐシュー」登場！

新たな味覚体験「えっぐシュー」

北海道の美味しさを楽しめる新しいスイーツ、シュークリーム「えっぐシュー」が誕生しました！この素晴らしい商品は、あべ養鶏場と旭川の老舗「UMEYA」とのコラボレーションによって生まれました。両者の豊かな歴史が詰まったこのシュークリームは、卵の質の高さを際立たせるために、あべ養鶏場自慢の「下川六〇酵素卵」を使用。昭和39年から続く両者の伝統と技術が結集された商品です。

美味しさの秘密

あべ養鶏場では、特に質の高い卵を生産しており、その味わいを多くの人に知ってもらうことを目的として、UMEYAとともにこのシュークリームの開発を行いました。シュークリームの生地とクリームには、同養鶏場の「下川六〇酵素卵」をふんだんに使用。これにより、濃厚さと滑らかさを兼ね備えたクリームが実現し、誰もが食べやすい仕上がりとなっています。

多様な楽しみ方

「えっぐシュー」は、冷凍便で届けられるので、いろいろな食べ方を楽しむことができます。
1. 冷凍のままシューアイスのように楽しむ: 冷たさとアイスのような食感が特長です。
2. 半解凍でシャリシャリ食感: クリームと生地の新たな食感が発見できます。
3. 完全解凍でなめらかなクリーム: 濃厚なクリームの味わいが直に感じられます。

一つのシュークリームで、食べ方を変えるだけで異なる味覚の楽しみ方ができるのは、非常に魅力的です！ぜひ様々なスタイルで味わってみてください。

商品詳細

- 商品名: えっぐシュー
- 販売開始日: 2025年10月1日
- 価格: 350円（税込）/個
- 販売場所: 直売所、札幌直営店、オンラインショップ（順次）
- 賞味期限: 冷凍保存で180日、解凍後3日

この新しい「えっぐシュー」は、北海道の食文化の一部として多くの人々に愛される商品となるでしょう。
また、商品の購入は公式オンラインショップや直売所での購入が可能ですので、気軽に手に取ってみてはいかがでしょうか。たくさんの人々に美味しさを届けるため、あべ養鶏場とUMEYAのファンを増やしていくことを目指します。
今後も彼らの新しい取り組みにご期待ください！