人気の「飲めるフレンチトースト」新作が登場！福岡大名で味わえる初夏限定メニュー

令和のトレンド「飲めるフレンチトースト」に新作登場

2026年4月28日から6月14日まで、福岡・大名の「The CRAFT Bar and Grill」にて、あの人気スイーツ「飲めるフレンチトースト」の新作が登場します。限定メニューとして提供されるのは、『飲めるフレンチトーストマンゴー & フレッシュリリコイソース』。今夏のおすすめとして多くの人々を惹きつけることでしょう。

このフレンチトーストは、3年で累計25万食を突破した実績を持つ「飲めるフレンチトースト」を基にしており、パッションフルーツであるリリコイとマンゴーを組み合わせた鮮やかで美味しい一皿に仕上げられています。飲めるフレンチトーストは、その名の通り、スプーンで食べる感覚のスイーツ。ふわとろの食感に、南国の果実の爽やかさが加わることで、まさに初夏にぴったりのデザートが完成しました。

シェフのこだわりと美味しさの秘密

この新作の制作は、東京・丸の内の著名な系列店「THE FRONT ROOM」のシェフが手がけています。フレンチトーストは、オリジナルブリオッシュを使い、じっくりと時間をかけて卵液に浸しこむことで、ふわふわで軽やかな食感を実現しています。
また、特製のフレッシュリリコイソースは、パッションフルーツ、マンゴー、そしてレモンを絶妙に組み合わせ、甘酸っぱさが特徴。お客さんは、このソースを自分の好みで「あとがけ」して楽しむスタイルで、新たな楽しみ方を提供されています。

さらに特別な夏を演出する「TASTE OF “Rigo” HAWAII」

さらに、同期間中には「TASTE OF “Rigo” HAWAII」と名付けられた特別フェアも併せて開催されます。これはハワイ・カパフル通りの人気レストラン「Rigo SPANISH ITALIAN」のメニューを再現したもので、福岡初のイベントとなります。

料理長SHINSUKEが手がけたこのフェアでは、タコスやガスパチョ、和牛ボロネーゼなど、多彩なメニューが楽しめます。特にハワイの食材を使った料理は、現地での味をそのまま再現しているため、旅行気分を味わえる点も魅力です。料理を通じて、福岡に居ながらにしてハワイを体験することができる”食旅”をお楽しみいただけます。

ぜひこの機会を逃さないで

新作の『飲めるフレンチトーストマンゴー & フレッシュリリコイソース』は2,000円（税込2,200円）で提供され、デザートだけでなくこの季節の特別な思い出作りにもぴったりです。待ち遠しい初夏の到来とともに、ぜひ新しい食の体験を試しに訪れてみてはいかがでしょうか。食材の新しい楽しみ方を発見できる素敵なチャンスになることでしょう。

また、The CRAFT Bar and Grillでは、開放感のあるテラス席も魅力の一つ。気候が心地よいこの時期に、友人や家族と共に美味しい料理を囲みながら、夏の訪れを感じる時間を大切にしてください。