夢かわいい流しそうめんアフタヌーンティー！Sushi Bears新メニューが登場

Sushi Bearsが創造する夢かわ空間

東京のおしゃれスポットに位置する「Sushi Bears」は、訪れるだけで心が弾むようなかわいいカフェです。最近、ここで発表されたのは、期間限定の「夢かわ流しそうめんアフタヌーンティー」。2025年5月1日から8月31日までの間、特別なメニューが提供されることとなりました。

夢の流しそうめん

店内に足を踏み入れると、まず目に飛び込むのが、くまちゃんと色とりどりの装飾で飾られた、まるで夢の中にいるかのような空間です。このアフタヌーンティーの主役とも言える流しそうめんは、ただのそうめんではなく、まるでお花のように色彩豊かで美しいカラフルなそうめんが流れる特別仕様です。

中心には、本格的な流しそうめんタワーがあり、お客様が自分の好みのそうめんを楽しめるようになっています。さらに、三段プレートには小さなそうめんアレンジ寿司、くまちゃん型の可愛い野菜、旬のフルーツが並び、視覚でも味わいでも楽しませてくれます。

プレートの内容

このアフタヌーンティーの三段プレートには、さまざまな魅力的な料理が用意されています。例えば、ぷりぷりのエビやタマゴ、うなぎがトッピングされた涼しげなミニそうめんセット、可愛らしいくまちゃん型のお野菜、おしゃれなハート型のピックで飾られたキラキラのフルーツ盛り合わせなどが目を引きます。まるで絵本の中に迷い込んだかのような存在感があります。

スープとめんつゆはくまちゃん風

流しそうめんの際には、くまちゃんの形をした寒天トマトスープ、カボチャスープ、枝豆スープをお楽しみいただけます。お客様は、このスープをスライダーに乗せて滑らせながら、流しそうめんと組み合わせることができます。

注意が必要なのは、水分を多く含むことで滑りづらくなるくまちゃん。おひとり様につき最大3くまちゃんの提供があり、自分のお気に入りを見つける楽しさもあります。めんつゆには大根おろしや山芋のくまちゃんを溶かしながら味わうことができ、こだわりの味を楽しむことができます。