蔵前のスナックミースタンドが新作ヴィーガン焼き菓子を発売！

夏にぴったり！スナックミースタンドのレモンケーキ

東京の蔵前に位置する「snaq.me stand（スナックミースタンド）」が、2025年7月5日（土）から販売を開始するのは、ヴィーガン＆グルテンフリーの焼き菓子『VGGFレモンケーキ』。夏季の週末限定というこのケーキは、体にも優しいおやつとして注目を集めています。

ヴィーガン＆グルテンフリーの焼き菓子

この新作のレモンケーキは、ブランドのこだわりを反映した一品です。米粉やアーモンドパウダー、ホワイトソルガム粉をブレンドして生地を作り、しっとりとした食感を実現しています。グルテンフリーながらも、満足感が得られる食感が魅力です。

レモンの爽やかさ

さらに、焼き上がりにはたっぷりのレモン果汁とメープルシロップが染み込んでおり、ひと口食べるごとに爽やかな酸味と自然な甘みが楽しめます。この夏、暑い日でもさらっと楽しめるおやつとして最適です。

目にも美しいデザイン

トッピングには、シャリっとした食感が特徴のレモンアイシングと、豆乳ヨーグルトから作られた軽やかなヴィーガンフロスティング、さらに香ばしいピスタチオがあしらわれています。見た目にも楽しめるこのケーキは、さまざまな食感が組み合わさっており、食べる楽しさを感じさせます。

店舗の魅力

「snaq.me stand蔵前」は、日常のちょっとしたご褒美となるような季節限定スイーツを提供しています。週末限定のこのレモンケーキに加え、他にも体に優しいおやつが数多く揃っているため、訪れる度新しい発見があります。

アクセス情報

店舗は、都営浅草線の蔵前駅から徒歩30秒の距離に位置しており、非常にアクセスしやすい場所にあります。店内の席数は限られていますが、必要に応じて外での楽しみ方も可能です。営業時間は11時から18時までで、定休日は火曜日です。キャッシュレス決済のみの対応となっているので、訪れる際には注意しましょう。

アメリカの市場動向

最近のアメリカ市場では、ヴィーガン製品の多様化とグルテンフリー製品の普及が進んでいます。代替肉や代替乳製品の需要が高まる中、クリーンラベルや健康志向が強調されています。この流れを受けて、日本でも「snaq.me」のようなブランドが増えてきており、地元の消費者に向けた新しい製品が続々と登場しています。