専門学校生が選ぶ！クリスマスに食べたいケーキランキング

クリスマスに食べたいケーキランキング

もうすぐクリスマスがやってきます。この時期は、家族や友人と集まってお祝いする機会が増えるため、特別なケーキを用意したいものです。そんな季節に向けて、これからパティシエやカフェスタッフとして活躍を目指す専門学校生に「クリスマスに食べたいケーキ」に関するアンケートを実施しました。

クリスマスに食べたいケーキのランキング

アンケート結果によると、クリスマスに人気のケーキは以下の通りになりました。

1. ブッシュドノエル
2. ショートケーキ
3. フルーツタルト
4. チョコレートケーキ
5. ザッハトルテ

特に、ブッシュドノエルはクリスマスを象徴するケーキとして、選ばれることが多いようです。そして、ショートケーキもやはり定番で、人気の高い選択肢です。一方で、フルーツタルトは多くのフルーツが楽しめることからも、特に人気が高いと感じられます。

フルーツタルトが人気の理由

フルーツタルトがランクインした理由としては、「甘いものが苦手でも、たっぷりのフルーツなら食べられる」という意見や、「自分で多くのフルーツを準備するのは難しいので、店で買った方がいい」という声が寄せられました。また、「見た目が可愛いし、華やかさがある」ということから、見た目を特に気にする方にも支持されているポイントのようです。

他のスイーツの人気

クリスマスと限定せずに「一番好きなスイーツ」に関するアンケートも行ったところ、フルーツタルトが圧倒的な人気を集めました。

1. フルーツタルト
2. チョコレートケーキ
3. チーズケーキ
4. モンブラン
5. ショートケーキ

ここでもフルーツタルトが1位を獲得し、専門学校生たちがその魅力に心惹かれている様子が伺えます。

学校とオープンキャンパスの紹介

「赤堀製菓専門学校」では、毎週末に体験授業が行われるオープンキャンパスを開催しています。今年の4月に始まった「赤堀レシピ」ページは、製菓・カフェ愛好者にとって大変人気のコンテンツとなっています。特にフルーツタルトは、ページビュー数でも常に上位に位置し、人気の高さが裏付けられています。

さらに、赤堀製菓専門学校は和菓子と洋菓子を同時に学べる特徴があり、オープンキャンパスでは洋菓子だけでなく、和菓子や和素材を使ったコラボスイーツの授業も体験できます。最近の傾向として、人気の素材に抹茶が挙げられていることがわかります。

実習中心のカリキュラム

赤堀製菓専門学校では、週のうち大半の日が実習となるカリキュラムを組んでおり、生徒たちは多彩なメニューを学ぶことができます。「和も洋も一緒に作るともっと楽しみが増える！」というスローガンのもと、製菓における幅広い学びを提供しています。

私たちは、未来のパティシエやカフェスタッフたちのスイーツに関する insights を発信していくことで、日本の菓子文化の発展に寄与していくことを目指しています。季節ごとの特別なスイーツやイベント情報をお届けし、読者の皆様のお祝いの場に少しでも華を添えられれば幸いです。次回はお正月に関連した特集をお届けする予定です。