3坪の工房から広がる夢！モッツァレラチーズ工房「MuMu mozzarella」フランチャイズ募集開始！

東京・神宮前に拠点を置くモッツァレラチーズ工房「MuMu mozzarella」が、フランチャイズ展開を本格的に開始しました。同工房は、わずか3坪という小さなスペースで、毎日新鮮なモッツァレラチーズを作り続けています。その魅力を広く伝えるため、工房見学と試食会が開催されることとなりました。

4月9日・10日　工房見学＆試食会開催！

参加者は、熟練の職人によるチーズ作りの工程を見学し、できたてのモッツァレラチーズを試食できます。さらに、質疑応答の時間も設けられ、フランチャイズ加盟に関する疑問や不安を解消できる機会となっています。

開催概要

開催日: 2024年4月9日(火)、10日(水)
時間: 10:00～11:00
場所: 東京モッツァレラ工房神宮前店（東京都渋谷区神宮前4-1-22 裏参道工房内）
内容: 工房見学、チーズ試食、質疑応答
対象者: フランチャイズ加盟検討者、提携検討企業
参加方法: [email protected] まで「参加希望」とメール
締め切り: 4月5日(金) 17:00

上記日程以外をご希望の方は、個別対応も可能です。

誰でも始められる！「モッツァレラ工房システム」

「MuMu mozzarella」では、イタリア製のモッツァレラチーズ製造機とイタリア産原料を使用した独自の「モッツァレラ工房システム」を採用しています。このシステムにより、知識や経験がなくても、高品質なモッツァレラチーズの製造が可能です。

フランチャイズ加盟後は、単体での店舗展開はもちろん、既存のレストランやカフェへの併設、工房のみの設置など、様々な展開パターンが選択できます。卸売や他商品との組み合わせなど、柔軟なビジネスモデルが魅力です。本部による開業サポートも充実しているので、安心して事業を始めることができます。

提携パートナー企業も募集中！

「MuMu mozzarella」は、フランチャイズ加盟店だけでなく、提携パートナー企業も募集しています。自社商品との連携による相乗効果を生み出し、新たなビジネスチャンスを創出できる可能性があります。興味のある企業は、お気軽にお問い合わせください。

インフルエンサー向け試食会も開催予定

4月11日(木)と12日(金)には、インフルエンサー向けの試食会も予定されています。自身のSNSで「MuMu mozzarella」のチーズを紹介いただける方は、[email protected] またはインスタグラム(@mumumozzarella)までご連絡ください。

直営店情報

東京モッツァレラ工房神宮前店
住所：東京都渋谷区神宮前4-1-22 裏参道工房内
電話番号：03-6434-0135
営業時間：11:00～18:00
定休日：毎週月曜日
東京モッツァレラ工房南青山店（イル・パチョッコーネ・カゼイフィーチョ併設）
住所：東京都港区南青山6-15-8
電話番号：03-5468-0555
定休日：毎週月曜日

クオルス株式会社について

「MuMu mozzarella」を運営するのは、イタリア食文化の普及に力を入れるクオルス株式会社です。同社は、イタリア料理店の経営、チーズ製造、クラフトビール製造など幅広い事業を展開しています。

会社概要

社名：クオルス株式会社
本社所在地：新潟県上越市下門前2292
代表取締役：高波利幸
設立：1993年4月7日
事業内容：イタリア料理店の経営、チーズ製造業、クラフトビール製造業、飲食店の企画・プロデュース
HP：https://mumu-mozzarella.com/, https://mumu-mozzarella.com/fc, https://quals.jp/

3坪の小さな工房から、全国へ、そして世界へと羽ばたく可能性を秘めた「MuMu mozzarella」。あなたもこの挑戦に参加してみませんか？