田端銀座商店街に誕生したキャロットケーキ専門店の魅力とは

8月17日、東京都北区の田端銀座商店街に新たにオープンしたキャロットケーキ専門店「チェリッシュフーズ」。この店は、健康を重視した厳選素材を用いていることで注目を集めています。

チェリッシュフーズでは、有機・無農薬・特別栽培の人参を使用しています。また、国産小麦もポストハーベスト農薬の心配がないものを選び、非遺伝子組換の素材を採用しています。製造過程では、化学溶剤を使用せず、圧搾一番絞りの植物油と国産さとうきびから作られた希少な砂糖を100%原料に使用しています。

このように、身体と環境に優しい素材を使用し、毎朝焼き立てで提供されるキャロットケーキと季節限定の焼き菓子は、その味わいに特別なこだわりがあります。砂糖と油脂を控え、素材の持つ甘さを最大限に引き出したふんわりとしたモチッとした食感が特徴です。特に、焼き上がり2～3時間後に食べることでより味が馴染み、一番おいしい状態で楽しむことができます。

テイクアウトを中心に営業する一方で、店内には小さなカフェスペースも設けられており、和紅茶などの飲み物とともにじっくりと味わえる4席が配置されています。美容や健康を意識した商品はもちろん、飲食スペースも充実していて、訪れるたびに新たな発見があることでしょう。

さらに、2階には急な階段を利用して上がると、食やアロマ、リフレクソロジーといったテーマで月に数回のワークショップも開催されます。これにより、日々の暮らしを豊かにする体験も提供される予定です。忙しい毎日の中で、ここに来ることで心身ともにリフレッシュできそうです。

チェリッシュフーズは、健やかな食生活を提案するだけでなく、地域の活性化にも貢献することを目指しています。田端銀座商店街と連携しながら、地元の人たちと共に歩む姿勢が応援されることでしょう。

ぜひ、新しいキャロットケーキの味わいと共に、店舗の取り組みや地域との繋がりを体験しに訪れてみてください。健康に配慮したスイーツを楽しむ絶好のチャンスです。

【店舗詳細】

- 店舗名: Cherish Foods（チェリッシュフーズ）
- 所在地: 東京都北区田端4-6-4
- 最寄駅: JR山手線駒込駅東口より徒歩5分
- 営業時間: 11時から17時まで
- 定休日: 日曜日、月曜日（夏季休業や年末年始などの臨時休業あり）
- URL: チェリッシュフーズ公式サイト